2024香港最具教育競爭力中學/小學/幼稚園50強龍虎榜
2024香港最具教育競爭力中學/小學/幼稚園排名指南
最近十一年香港最具教育競爭力中學/小學/幼稚園50強完整版榜單:
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旅遊理論與實務



旅遊突發事件應急手冊

旅遊突發事件應急手冊

  為了增強旅遊者以及旅遊從業人員的安全意識,普及防災應急知識,提高自救和互救能力,我們編寫了《旅遊突發事件應急手冊》一書。《旅遊突發事件應急手冊》簡明扼要地介紹了在旅遊途中遇到各類旅遊突發事件時,導遊員及旅遊從業人員如何以最快的速度、最簡單的程序和最有效的手段科學處置、救助受傷人員的措施和方法,...

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旅遊線路設計

旅遊線路設計

  旅遊線路設計屬於旅遊產品的一部分,是高職高專的旅遊專業課程之一,具有一定的實踐性和技術性要求。本教材根據在校學生實際情況和教學要求,運用現代管理學的理論敘述旅遊線路設計的概念、類型、原則和方法,配合一定數量的圖表,使旅遊線路設計更符合實際,並結合典型的案例幫助學生加深理解和掌握。全書共分六章,...

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游在農家:滬地「農家游」模式解讀

游在農家:滬地「農家游」模式解讀

  《游在農家:滬地農家游模式解讀》是《新農村人居環境與村莊規劃叢書》之一。《新農村人居環境與村莊規劃叢書》包含了農村建設領域的方方面面,尤其注重對歷史文化與生態環境的保護,村莊整治與規劃建設的管理,基礎設施建設與安全防災,新能源、新材料與適用技術的推介,節約型、和諧型村莊建設的引導,使農村人居環...

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現代酒店入職必讀A

現代酒店入職必讀A

  《現代酒店入職必讀A》從入職酒店的基礎知識入手,重在入行知識的啟蒙教百,由淺入深、循序漸進,以達到新員工經過3至5天的入職培訓即可進入酒店工作崗位的目的。本書的內容都是入職酒店必須掌握的基本知識和規章。《現代酒店入職必讀A》主要包括:酒店基礎知識、酒店意識、酒店員工的職業道德與禮貌修養、酒店的...

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生態農業旅遊

生態農業旅遊

  本書是一部較為全面、系統地闡述生態農業旅遊理論和實踐的專著。全書內容共有6章。在介紹了農業生態系統、農業生態工程與技術、生態農業的基本知識後,重點闡述了生態農業旅遊的基本理論,生態農業旅遊景觀的規劃設計與實施,生態農業旅遊產品的開發和綠色食品、有機食品、無公害食品的生產,同時還對生態農業旅遊與...

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職業培訓教材勞動預備制教材:初級前廳服務技能

職業培訓教材勞動預備制教材:初級前廳服務技能

  《職業培訓教材勞動預備制教材:初級前廳服務技能》緊扣客人到店前、客人到店時、客人住店期間、客人離店時以及客人離店後等飯店前廳服務五個階段,介紹各階段飯店前廳服務工作內容、工作方法和操作要點,並從飯店管理的角度,讓學員對前廳服務工作要求有一個全新認識。本書每個單元開始都安排了「本單元重點導讀」和...

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職業培訓計劃培訓大綱:前廳服務員

職業培訓計劃培訓大綱:前廳服務員

  為進一步貫徹《民辦教育促進法》,更好地規範職業培訓機構的辦學行為,提高職業培訓質量,勞動和社會保障部組織有關專家編制了《職業培訓計劃 培訓大綱:前廳服務員》(以下簡稱《培訓計劃培訓大綱》)。本《培訓計劃培訓大綱》從經濟發展對從業人員的要求出發,依據國家職業標準,結合職業培訓特點,對職業培訓目標...

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職業技能培訓專用教材:餐廳服務

職業技能培訓專用教材:餐廳服務

  《職業技能培訓專用教材:餐廳服務》主要是針對農村勞動力轉移培訓、農村實用人才培訓以及就業、再就業崗前培訓而編寫的,也可作為新農村建設「農家書屋」的配書。在編寫上,力圖突出職業教育的實踐性和針對性,結構短小精悍,內容精練緊湊,可使學習者在較短的時間內掌握一門實際技能,達到上崗要求,盡快實現就業。...

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職業技能鑑定指導:前廳服務員(初、中、高級)

職業技能鑑定指導:前廳服務員(初、中、高級)

  《職業技能鑑定指導:前廳服務員(初、中、高級)》依據《國家職業標準——前廳服務員》編寫,是《職業技能鑑定教材——前廳服務員》的配套用書。   本書由初級、中級、高級3個部分組成,主要內容為前廳服務員學習要點、試題精選、模擬試卷等,更加注重對前廳服...

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跟我學飯店服務:茶藝服務訓練手冊

跟我學飯店服務:茶藝服務訓練手冊

  學習手冊,內容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶藝、康樂等數個職業崗位群的多項服務技能,內容涵蓋了基礎知識、崗位素質、業務技能、操作流程四大主題,每個主題下設若干模塊,每一模塊下設若干知識點。   訓練手冊,是學習手冊的有效補充,它回顧了學習手冊的重點知識和內容,下設訓練提示、單元重點回顧、練習指...

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