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旅遊理論與實務
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政策法規（導遊考試習題集） 《政策法規》共分為13章，第一章：法律基礎知識模擬試題，第二章：旅遊合同法規模擬試題，第三章：導遊人員管理法規模擬試題，第四章：旅行社管理法規模擬試題，第五章;旅遊住宿及娛樂管理法規模擬試題，第六章：旅遊交通管理法規模擬試題，第七章：旅遊安全與食品衛生管理法規模擬試題，第八章：旅遊保險法規模擬... |
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中華人民共和國行業標準（CJJ/T 173-2012‧備案號J 1349-2012）：風景名勝區遊覽解說系統標準 《中華人民共和國行業標準（CJJ/T 173-2012‧備案號J 1349-2012）：風景名勝區遊覽解說系統標準》的主要技術內容是：1總則；2術語；3遊覽解說系統及要素；4解說信息；5講解員；6解說設施；7解說中心；8遊覽解說系統規劃編制；9遊覽解說系統質量及其評價。 目錄 1 總則 2 術... |
HK$36.50 |
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客房服務基本技能（第2版） 《客房服務基本技能(第2版)》首先介紹客房服務員的工作部門和崗位，使學員對客房服務員工作有一個概括的瞭解，在此基礎上，介紹客房接待服務、客房清潔和會議服務等實用技能，最後對客房的安全保衛工作及禮節禮貌等客房服務相關知識進行了歸納。 《客房服務基本技能(第2版)》在編寫過程中吸取了《客房服務... |
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現代酒店入職必讀A 《現代酒店入職必讀A》從入職酒店的基礎知識入手，重在入行知識的啟蒙教百，由淺入深、循序漸進，以達到新員工經過3至5天的入職培訓即可進入酒店工作崗位的目的。本書的內容都是入職酒店必須掌握的基本知識和規章。《現代酒店入職必讀A》主要包括：酒店基礎知識、酒店意識、酒店員工的職業道德與禮貌修養、酒店的... |
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職業培訓教材勞動預備制教材：初級前廳服務技能 《職業培訓教材勞動預備制教材：初級前廳服務技能》緊扣客人到店前、客人到店時、客人住店期間、客人離店時以及客人離店後等飯店前廳服務五個階段，介紹各階段飯店前廳服務工作內容、工作方法和操作要點，並從飯店管理的角度，讓學員對前廳服務工作要求有一個全新認識。本書每個單元開始都安排了「本單元重點導讀」和... |
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跟我學飯店服務：茶藝服務訓練手冊 學習手冊，內容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶藝、康樂等數個職業崗位群的多項服務技能，內容涵蓋了基礎知識、崗位素質、業務技能、操作流程四大主題，每個主題下設若干模塊，每一模塊下設若干知識點。 訓練手冊，是學習手冊的有效補充，它回顧了學習手冊的重點知識和內容，下設訓練提示、單元重點回顧、練習指... |
HK$36.50 |
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旅遊服務禮儀實訓教程 《旅遊服務禮儀實訓教程》是為旅遊院校和旅遊企業培訓服務禮儀而編寫的教材，主要從個人禮儀、基本服務禮儀、言語服務禮儀、社交與公關服務禮儀四方面介紹了25個實訓項目。該套教程改變了傳統的教材體例，以全新的體例出現，給人以耳目一新之感。每本教程的目錄中，在章節之下為實訓項目，清晰、簡潔；實用性。《旅... |
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旅遊線路設計 旅遊線路設計屬於旅遊產品的一部分，是高職高專的旅遊專業課程之一，具有一定的實踐性和技術性要求。本教材根據在校學生實際情況和教學要求，運用現代管理學的理論敘述旅遊線路設計的概念、類型、原則和方法，配合一定數量的圖表，使旅遊線路設計更符合實際，並結合典型的案例幫助學生加深理解和掌握。全書共分六章，... |
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中等職業教育精品實用教材：旅遊心理學 《中等職業教育精品實用教材：旅遊心理學》具有以下幾個特點 1.知識實用性 《中等職業教育精品實用教材：旅遊心理學》編寫的目的是為了使學生對旅遊心理學知識有一個基本的瞭解，掌握必要的察顏觀色能力和心理分析能力，從而使學生具有良好的心理素質，為今後的工作打下堅實的基礎。 2.理論實踐性... |
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山東省旅遊人力資源發展戰略研究 《山東省旅遊人力資源發展戰略研究》作者關於山東省旅遊人力資源發展戰略的研究啟動於2002年。這一年是由世界旅遊組織主持編制的《山東省旅遊發展總體規劃》正式頒布實施的第一年；中共山東省委省政府連續兩度召開高規格的旅遊工作會議，對全省旅遊業做出戰略部署；全省17個地市都以前所未有的熱情投身於發展旅... |
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