.jpg)
聯繫客服
電郵：cs@hkpep.com
辦工時間：星期一至五(8:30am-18:00pm)
烹饪、美食與酒
 |
四季養生茶飲 肝、脾、肺、腎等臟腑的保養觀念，並說明春、夏、秋、冬四季養生之方法，關於臟腑保養的原理和方法，東方、西方醫學論點在本書中均對照提出，尤其著重「三分治七分養」的中醫養生學觀念和方法，給予讀者保健上最具體的參考。 本書所著重調養的相關症狀、問題，包含： 肝臟：肝火旺（肝功能、內分... |
HK$45.80 |
 |
圖解創意冷菜製作 《圖解創意冷菜製作》從原料的選擇、加工、成形和搭配著手，採用圖解的方法介紹48種冷菜的烹飪技術，按圖索驥，使複雜的烹飪程序變得簡單且易於操作，加上每一款都附有精美的步驟分解圖，賞心悅目，非常適合廣大家庭、烹飪愛好者及職業學校師生學習應用。 目錄 廚務基本知識 一、常用刀法 ... |
HK$40.20 |
 |
圖解創意熱菜製作 《圖解創意熱菜製作》從原料的選擇、加工、成形和搭配著手，採用圖解的方法介紹50種熱菜的烹飪技術，按圖索驥，使複雜的烹飪程序變得簡單且易於操作，加上每一款都附有精美的步驟分解圖，賞心悅目，非常適合廣大家庭、烹飪愛好者及職業學校師生學習應用。 目錄 廚務基本知識 一、常用主、配... |
HK$40.20 |
 |
外婆美廚系列：外婆教你做家常菜（彩版） 味道也是有記憶的，酸、甜、苦、辣、咸……年幼時食到的第一口土豆泥，軟膩香滑。某個加班的深夜，媽媽為自己悉心燉制了白果雞，味美營養。逢年過節，最喜歡外婆親手做的水煮肉片，麻辣香嫩。 媽媽的體恤，外婆的慈愛，早已於無聲無息中融入到五味俱全的家常菜餚之中&h... |
HK$45.60 |
 |
外行燒菜 烹飪是人類文化發展的產物，也是家庭生活演進的標誌。隨著我國社會主義市場經濟的迅速發展，物質不斷豐富，人民生活水平日益提高，人們已從以食品充飢、果腹，發展到講究飲食衛生和食物養生，而且更加注重菜餚的美味和營養價值。這是現代人追求高品位飲食的必然趨勢。人們居家過日子，尤其是年輕人剛組... |
HK$41.50 |
 |
大廚家常菜系列：40道經典雞肉菜式（小） 如何讓大廚的烹飪智慧，更多地傳授給熱愛美食的人們？怎樣讓大廚走出殿堂，為更多人的生活帶來美味呢？ 懷著這樣美好的初衷，汕大出版社通過擁有全球最大華文食譜搜尋網站的楊桃文化事業有限公司，邀約眾位大師級專業廚師，精選出「大廚家常菜」系列。系列中每一道菜式的烹飪，都經過大廚親自現場製作... |
HK$38.40 |
 |
大眾食療2‧美味成長食譜：嬰幼兒吃什麼？禁什麼？ 喂養寶寶是家長們想做好卻又很難做好的一件事。我們知道，經驗總是需要從實踐中得來，但哪個家長又放心用自己的寶寶去實踐呢？科學的飲食繫著寶寶的身體發育和智力發育。 《大眾食療2‧美味成長食譜：嬰幼兒吃什麼？禁什麼？》依據寶寶成長時期分為4～6個月、7～9個月、10～12個月、1... |
HK$41.10 |
 |
大眾食療2‧老年人健康餐：老年人吃什麼？禁什麼？ 《大眾食療2‧老年人健康餐：老年人吃什麼？禁什麼？》是一本兒女送給父母的健康枕邊書，一本養老、求長壽必備的食物宜忌速查寶典，全面解讀老年人正確的飲食方式，教老年人掌握不生病的智慧，讓您吃好、吃對、不吃錯，保養身體，盡享天年。 《大眾食療2‧老年人健康餐：老年人吃什麼？禁什麼？... |
HK$41.10 |
 |
大眾食療3‧向飲食要健康：糖尿病吃什麼？禁什麼？ 《大眾食療3‧向飲食要健康：糖尿病吃什麼？禁什麼？》一看就懂得食物宜忌規則，一學就會的食物療法，最有效的飲食降糖六步走。糖尿病，看這一本就夠了！ 降糖第一關：對糖尿病的正確飲食瞭如指掌；降糖第二關：吃對59種降糖食材有效降血糖；降糖第三關：謹記90種忌吃食物及危害，嚴防病從口... |
HK$41.10 |
 |
大眾食療3‧專家特效食譜：高血壓吃什麼？禁什麼？ 高血壓不可怕，如何防治？如何調理？最好的醫生是自己，成功的關鍵在飲食。只講有用的，不講沒用的，讓專家告訴您高血壓必知的飲食宜忌與健康吃法，讓你明明白白降血壓。降血壓五步走，輕輕鬆鬆吃走疾病，降血壓看這一本就夠了！ 降血壓第一關：掌握高血壓患者的飲食要點；降血壓第二關：掌握89... |
HK$41.10 |
