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美食與酒
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150種豆類料理全收錄 日常生活中常見的豆子種類，以紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、花豆等為大宗，無論是甜品、配料或正餐，時而可見這些豆類的身影，而特定豆類可衍生出的食品種類更是不少，如：豆腐、豆花、豆皮等，無論是直接食用，或拿來加以變化成料理的多用途用法，皆趣味... |
HK$80.30 |
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163道五星級創意甜點: 為全家大小設計的四季點心 ◎日本五星級點心師傅的創意食譜。 若想在小規模的咖啡館或餐廳中製作出美味的甜點，研發充滿創意的食譜、以及色彩繽紛的擺盤裝飾就是關鍵所在。此外為了快速提供餐點給客人，有效率的製作過程也很重要。 ... |
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165種新吃法！天天都愛吃蔬菜! 「想多吃點蔬菜，可是又不想太麻煩……」 是很多人共同的心聲。 一旦忙起來，或者外食的機會增加，就很難避免蔬菜攝取... |
HK$110.20 |
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170道超人氣家常菜 ★家人、客人都愛的美食，最受歡迎的料理口味 素食、肉食、海鮮、煲湯、主食、飲品 ★保證美味的零負擔健康家常菜 排毒瘦身、調理「三高... |
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195道五星級創意料理 其實只要懂得一點技巧，就能簡單地讓菜餚快速變身，做好的菜也有不同的新吃法，即使只是改變醬料、換種食材，用不一樣的烹調方式，都能嚐到完全不同的好滋味。改變並不一定需要複雜的烹調手法，多半只是一點巧思和對食材特色的掌握。本書設計了65道基本料理，並為每道... |
HK$107.00 |
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199種健康早餐 中式早餐 怎麼煮好飯 飯糰餡料五大天王 中式飯糰包法 中式原味飯糰、甜味飯糰 肉鬆飯糰、酸菜飯糰、綜合飯糰 辣菜脯蔥花蛋飯糰、肉鬆滷蛋飯糰、鮪魚酸菜飯糰 中式蛋餅 油條蛋餅、蛋餅卷、火腿蛋餅 火腿玉米蛋餅、素肉鬆蛋餅卷、蔬菜蛋餅 米蛋餅、蔬菜米蛋餅 茶葉蛋、黃金蛋、饅頭夾蛋 洋蔥牛... |
HK$80.30 |
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199種最家常晚餐 : 忙了一整天，終於可以坐在餐桌前好好享用晚餐，看看桌上的料理和圍坐在桌邊的一家人，心中的滿足感瞬間就提升了不少，原來幸福的感覺，竟是如此隨手可得。 下班回家，究竟要如何做才能在短時間內吃到熱騰騰的晚餐？還在為了... |
HK$80.30 |
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1個人的異國風味餐桌 想為每天的餐桌增添創意的食趣，就用美味的異國料理來變化吧！ 本書集結多款經典異國美食，教你製作最實用的異國菜色。不論是單品品嘗或搭配組合變化，通通都很OK，充滿異國風情的氛圍，自在享受愜意「食」光！ 您是不是： ．對老梗菜色感到無新意，偶爾也想來點特別的異國風味，增添餐桌的美味與樂趣？ ．喜愛異國... |
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1～3歲寶寶生活飲食指南 根據寶寶的發育，為他製作最合乎成長需要的健康料理！ 小寶貝滿一歲起，已經可以吃和大人相同的食物了，而此階段寶寶的飲食習慣建立與營養均衡與否，會影響他未來的生長發育。 幼兒時期應該盡量給寶寶吃原味，過多的調味對寶寶的健康並無幫助，而且孩子的味覺還是一張... |
HK$113.40 |
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200 種排隊滷味成功秘方 百吃不膩、永不退燒的好吃滷味 大街小巷幾乎都能看得見賣滷味的攤位，無論是加熱滷味、冰鎮滷味或是麻辣燙等，處處可見蹤影。也許花錢在外吃滷味不困難，可是你知道其實在家自己動手做更划算又更健康嗎？花點時間... |
HK$82.60 |
