2024香港最具教育競爭力中學/小學/幼稚園50強龍虎榜
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美食與酒



0-6歲寶貝健康食療 (修訂版)

0-6歲寶貝健康食療 (修訂版)

    內容介紹 §本書簡介生病了,除了吃藥、休息之外,對於「病症」大人們可以透過食補來養生,但小寶寶呢?相信大多數的父母都曾經為了孩子身體不舒服時,胃口不好、吃不下而傷透腦筋!現在關心孩子健康的父母有福了,靠著陳醫師的這本《0-6歲寶貝...

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100種最好喝雞湯

100種最好喝雞湯

  秋冬時節,來碗溫暖清甜的雞湯,真是再舒服不過了!喝雞湯是最簡單又可以快速補充元氣的方式,自古就是中國傳統的養生補品之一。   大家常常誤以為雞湯一定要用沙鍋小火慢燉才好喝,其實不然,使用不同的鍋具煮雞湯:電鍋快煮、湯鍋慢燉或是用湯盅隔水蒸燉,各有優點和特色,完全視個人的使用習慣或偏好來決定。 ...

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100種網購爆紅杯子點心

100種網購爆紅杯子點心

    永不退流行的杯子甜點     烘焙的第一堂課就從杯子點心開始,教你學會100種網購爆紅杯子點心,簡單步驟,就能享受烘焙喜悅!七大類杯子點心一網打盡,蛋糕、馬芬、舒芙蕾、慕斯、果凍、布丁、奶酪...,通通學會。 ...

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100種醬料做好菜

100種醬料做好菜

    ●「醬料」在各國美食中佔有舉足輕重的角色,每種醬汁的酸、甜、香、辣,自成一格,充滿濃濃的民族風。本書特介紹100種最受歡迎的醬料,示範50道色香味俱全的美味食譜,帶領讀者一起遨遊醬料世界,大快朵頤! 本書特色: ●口味最多:內容包括中式、韓式、日式、...

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100道排骨料理大全

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      【輕鬆運用排骨做菜豐盛又輕鬆】     有那些食材是家常必備可以方便運用的?「排骨」肯定是最佳選擇。不論是香酥的炸排骨,還是酸甜下飯的糖醋排骨,又或是吮指回味的烤肋排,還有清爽香醇的排骨湯,都是令...

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100道最常用家常菜快炒

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    30道經典熱炒店料理訣竅大剖析--必點菜色在家也能炒出熱炒店的好滋味   三杯中卷、薑絲大腸、宮保雞丁、黑椒牛柳、客家小炒、炒蛤蜊、麻婆豆腐、沙茶羊肉、蒼蠅頭、塔香茄子、四季肥腸、蔭豉蚵、鳳梨蝦球、乾煸四季豆、蒜苗炒山豬肉、蒜香魚片、鹹酥蝦、蝦醬空心菜、金沙豆腐、滑蛋蝦仁、櫻花蝦...

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101種經典早餐

101種經典早餐

    內容介紹:《101種活力早餐,一天的美好就從這裡開始!》今天早餐該吃什麼?你還為了每天早上該吃些什麼而傷腦筋嗎?再也不用煩惱了,為了讓讀者們在忙亂的早晨裡,可以吃到簡易、營養又美味的早餐,書中規劃了101種早餐,無論是中式、西式或常搭配的飲品通通可見...

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10分鐘學會館子菜

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    教你10分鐘學會館子菜,學會這些菜,我也是大廚! 10分鐘館子菜快速上桌     現在人最怕麻煩,忙了一天下班還要做菜想到就累,如果10分鐘就能完成一道菜,那麼就不再令人害怕(包含醃漬時間),其中又以下飯菜色最...

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128讓健康茶更順口的秘密武器

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    同樣的料理加了「祕密」武器,便能讓你的手藝與眾不同!! 全民拼經濟*省錢的國民美食 料理大家都會做,你有別人不知道的祕密武器,讓你的料理更不一樣。突破傳統口味,屬於你的私房配方。讓你的手藝更上一層樓!! 128讓健康茶更順口的秘密武器,將食譜料理中的...

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128讓家常菜更好吃的秘密武器

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