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畜牧業、養殖業
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中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所所志 本《所志》上自中獸醫研究所的前身和西北畜牧獸醫研究所建所籌備之初，下至2008年6月。本《所志》由歷史沿革、管理工作、科學研究、開發工作與成果推廣技術服務、學術組織與學術交流、人才隊伍建設、基礎設施與條件建設、中國共產黨和民主黨派群眾團體共八章和附錄組成，以史料為依據，採用述... |
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中國農業科學院蠶業研究所五十年發展概況 中國農業科學院蠶業研究所成立於1951年，其前身為1932年在南京成立的中央農業實驗所蠶桑系，歷史悠久。蠶業研究所在黨和國家的高度重視與領導下，站在我國蠶桑科學研究的前沿，以強烈的社會責任感，致力於科技創新、人才培養和科技推廣等工作，取得了豐碩的成果。建所以來，先後取得科技成... |
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中國農產品質量安全與HACCP系列教程：畜產品質理安全與HACCP 美國實施HACCP的成功經驗及HACCP在保障食品安全方面的科學性、實用性和有效性，得到許多國家尤其是發達國家的認可和採用。1993年，聯合國糧農組織和世界衛生組織（FAO/WHO）所屬的食品法典委員會（CAC）將《HACCP系統應... |
HK$71.70 |
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中國雉雞 雉雞類的在自然界中佔有重要地位的一個動物類群，也是擁有眾多著名的珍稀鳥類和經濟鳥類的一個類群。我國是雉雞類資源最為豐富的國家，共有62種，種數居世界第一位，接近世界總數的四分之一，其中褐馬雞、黃腹角雉、綠尾虹雉、藍鷴、白冠長尾雉、海... |
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中國飼料質量檢測體系建設30年 飼料是畜牧水產養殖業的物質基礎。儘管養殖業在人類原始社會就已形成，並且還促成了人類第一次社會大分工的實現。但是，在古代幾千年來養殖動物的歷史中並未產生真正意義上的飼料業。直到近代，隨著西方動物營養和飼料科學的興起，飼料業才發展成為一個獨立的產業，至今只有100多年的歷史。可以... |
HK$256.00 |
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中國養蛇學 《中國養蛇學》闡述了蛇類的解剖和生理，講述了中國養蛇簡史；介紹了中國的蛇類及常見蛇種，蛇的營養和飼料，蛇的人工配合飼料的製作與蛇類食性的馴化；提供了蛇場的設計和施工方案以及蛇場的四季工作歷；介紹了蛇類的越冬、繁殖和疾病防治方法，分析了蛇種的採集、裝運方法及幼蛇人工飼養的竅門；... |
HK$153.60 |
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中國養豬業圖史 中國養豬業歷史悠久，上下數千年，延綿不絕。全書共分古代、近代、現代三部分，以歷史的眼光、圖文並茂的形式介紹了中國養豬業的發展以及從古至今大量的豬文化等，收錄精美圖片136l幅，具有很高的史料價值和藝術欣賞價值。 目錄 ... |
HK$394.20 |
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中國養鹿與疾病防治 《中國養鹿與疾病防治》共分六篇二十章，詳盡介紹了鹿的生物學特點、鹿的飼養與管理、鹿產品的採收與加工、鹿病的診療基礎技術、鹿的傳染病和普通病等內容。《中國養鹿與疾病防治》所述內容全面系統，緊密結合生產實踐的各個環節，養鹿與疾病防治技術科學實用。可供養鹿工作者、經營管理者和農業院... |
HK$88.30 |
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中國香豬 《中國香豬》是介紹不同類型香豬的體形外貌特徵、產地、分類、生物學特性、生長發育、生產性能、飼養管理、產品加工、遺傳標記、聚類分析和不同類型香豬的親緣關係，以及貴州白香豬的育種過程等的學術專著，其資料主要來自貴州大學香豬研究所1997... |
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中獸醫學 《中獸醫學》分為5篇，分別闡述了中獸醫學的哲學基礎、生理觀和病理觀；獸醫中藥學基本理論和15類常用中藥的基原、性味、歸經等；獸醫方劑學基本理論和17類常用方劑的組成、功能、主治、方解等；獸醫針灸學基本理論、畜禽常用穴位、針刺麻醉和閹割技術；中獸醫診法... |
HK$243.20 |
