一定要知道的2008個生活常識

旅遊
出行須知
國外旅行的必備證件／2
出國簽證的申辦程序／2
客機機艙知多少／2
乘飛機前的飲食建議／2
乘飛機時如何查看座位／2
兒童乘飛機的有關規定／2
飛機上為何不能使用手機／3
火車車票的種類／3
火車票為什麼要剪口／3
退火車票有規定／3
火車車次前的字母都有哪些含義／3
火車一般提供哪些服務／3
自助旅遊小常識／4
自助、跟團旅遊／4
跟團旅遊怎樣選擇旅行社／4
自行車旅遊應注意的幾個問題／4
旅行小竅門
旅遊開支先預算／5
旅途中的交際／5
旅途中的飲食建議／5
怎樣選擇旅館／5
野外生活必需品／6
野外迷失方向怎麼辦／6
如何使用指南針／6
如何察看地圖／6
夏天露宿謹防傷身／6
旅行中如何巧治感冒／7
外出旅遊帶點牙膏／7
巧防旅遊腹瀉／7
瘧疾的相關常識／7
出遊腳底打泡怎麼辦／7
高原反應知多少／7
高原行車拋錨怎麼辦／8
出現低血糖怎麼辦／8
旅遊之最
世界最美的10個地方／8
世界上最值得一去的十大都市／9
世界最美麗的十大古堡／10
世界十大地質奇蹟／11
全球八大最浪漫海島／11
世界七大自然界奇觀／12
世界五大凱旋門／13
中國最美的十大海島／13
中國七大古都／13
中國最美的六大草原／14
中國最美的五大沙漠／14
中國的「五嶽」／14
中國四大回音建築／15
中國四大名亭／15
中國各地三寶／15
中國名塔／15
中國著名石窟／16
中國的銅殿／16
中國著名釣魚台／16
中國部分城市雅稱／16
交通
空中交通
飛機／18
直升機的由來／18
飛艇／18
噴氣式飛機／19
垂直起落飛機／19
無人駕駛飛機／19
航班／19
空中交通管制／20
空中小姐／20
飛行服為何沒有紐扣／20
空難／20
黑匣子／20
國際民航組織／21
(國際民用航空公約)／21
波音707／21
空中巨無霸——A380／21
陸上交通
火車／21
火車車廂的標記／22
鐵路／22
中國著名鐵路／22
世界著名鐵路／22
世界著名鐵路橋／23
世界著名鐵路隧道／23
鐵軌下為什麼鋪小石子／23
列車的「語言」／23
地鐵／24
世界著名地鐵／24
輕軌鐵路／24
高速列車／24
動車組／25
磁懸浮列車／25
高速鐵路／25
公路／25
高速公路／25
中國著名公路／25
中國著名公路橋／26
立交橋／26
汽車／26
轎車／26
出租車／27
吉普車／27
汽車牌照／27
怎樣識別汽車中國牌照／27
汽車之最／27
世界上最早的蒸汽汽車／28
世界上第一輛營業性公共汽車／28
世界上第一個女汽車司機／28
為何汽車後窗塵土多／28
通用汽車公司／28
福特汽車公司／29
克萊斯勒汽車公司／29
自行車／29
人行橫道線／29
交通信號標誌的由來／29
水卜交通
船的由來／30
輪船／30
油輪／30
世界上最大的郵輪／30
京杭大運河／30
漕運四河／31
水翼船／31
氣墊船／31
地效飛行器／31
港口／31
鹿特丹／32
紐約港／32
新奧爾良港／32
神戶港／32
橫濱港／32
漢堡港／32
新加坡港／32
上海港／32
香港港／32
燈塔／32
海難／32
飲食
西方飲食
食不厭精的法國飲食／34
集大成的英國飲食／34
實實在在的德國飲食／34
高貴典雅的意大利飲食／34
比薩餅／35
奶酪／35
量大實惠的俄羅斯飲食／35
精緻小巧的日本料理／36
生魚片／36
營養快捷的美國飲食／36
漢堡包的由來／36
新奇另類的澳大利亞飲食／36
牛排要幾分熟／37
中國筷子西方叉／37
中國飲食小史
熟食／38
「水煮魚」的由來／38
「東坡肉」的由來／38
魚香肉絲為什麼叫「魚香」／38
包子為什麼叫「狗不理」／39
「葫蘆頭泡饃」／39
過年為什麼要吃餃子／39
老年人吃餃子四不宜／39
過年為什麼要吃年糕／39
過年為什麼要吃魚／40
為什麼正月十五吃元宵／40
端午節吃粽子的由來／40
中秋節為什麼吃月餅／40
中國傳統美食
淮揚菜／41
川菜／41
粵菜／41
魯菜／41
素菜／41
豆腐菜／42
宮廷菜／42
孔府菜／42
譚家菜／42
滿漢全席／43
全羊席／43
火鍋與涮羊肉／43
貼餑餑熬小魚／44
主食／44
餅／44
饅頭／44
包子、餛飩、餃子／44
面條／44
粥／45
中國風味小吃
風味小吃／45
糕點／45
年糕／45
湯圓／46
北京烤鴨／46
羊肉泡饃／46
春捲／47
春餅／47
豆汁和麻豆腐／47
天津大麻花／47
陽春麵／47
酒釀圓子／47
灌湯包／48
刀削麵／48
貓耳朵／48
蘭州拉麵／48
過橋米線／48
苔菜乾層餅／49
香竹糯米飯／49
糌粑／49
蜜餞果脯／49
冰糖葫蘆／49
新疆葡萄乾／50
榨菜／50
酸梅湯／50
酥油茶／50
健康飲食
什麼是綠色食品／50
食物為什麼會腐爛、變質／51
食品保質期新規定／51
人體健康與水的關係／51
優質飲用水的標準／52
清晨飲水好處多／52
幾種食物搭配更有營養／52
四個健康生活習慣讓你多活14年／53
每天吃一個蘋果的理由／53
幾種宜經常食用的食物／53
幾種不利於睡眠的食物／53
久坐電腦前應多食用的飲食／54
八種可以瘦身的食物／54
夏季最受青睞的八種食物／55
七孔藕煲湯、九孔藕涼拌／55
幾種不能帶皮吃的食物／55
飯後禁忌／55
不宜空腹食用的幾種食物／56
辦公一族的幾大飲食危機／56
五種不科學的吃早餐方法／57
夏秋交替應該如何飲食／57
中秋吃蟹小竅門／57
小兒不宜常吃湯泡飯／57
防癌的飲食規則／58
吃西紅柿的幾個禁忌／58
挑選蔬菜的細節／58
豆芽比原豆更營養／59
怎樣選購豆芽菜／59
蔬菜的十大錯誤吃法／59
泡香菇清洗要注意／59
肥肉不能多吃／60
吃火鍋別喝湯／60
吃海帶要注意／60
幾種常吃卻有毒的食物／60
食物補鐵知多少／61
哪些食物可以補鋅／61
慎食老南瓜／61
糧食粗細搭配保健康／61
熏烤食物為什麼要少吃／61
蜂蜜最營養／61
板栗食療藥效／62
多食蔬菜根皮可禦寒／62
檳榔製品別嚼食／62
木薯中毒知多少／62
牛奶什麼時間喝最有益／62
喝酸奶的「三不要」／63
常食芹菜的好處／63
豆腐的食療藥效／63
過量食用豆腐的危害／63
當歸生薑羊肉湯／63
冬令進補知多少／64
肝病患者飲食五不宜／64
雞蛋的營養價值／64
粳米的食療藥效／64
小米的食療藥效／64
養麥的食用療效／65
小麥的食療藥效／65
大豆的食療藥效／65
喝豆漿要注意／65
綠豆作用／66
赤豆的功效／66
咖哩的功效／66
吸菸有害健康／66
世界幾大雪茄品牌／66
給吸菸者的飲食建議／67
清晨睡醒吸菸危害大／67
飯後吸菸害處多／67
酒的種類／67
葡萄酒的種類／68
世界五大香檳品牌／68
著名干邑白蘭地／68
世界八大威士忌品牌／69
十種不同香型的中國白酒／69
酒的最佳飲用溫度／70
健康喝酒小常識／70
酒的存放常識／70
塑料桶裝酒知多少／71
飲酒時避免食用的食物／71
怎樣品嚐香檳酒／71
喝啤酒的益處／71
世界幾大啤酒品牌／72
茶葉種類／72
喝茶的益處／72
喝茶還是淡點好／73
咖啡的品嚐／73
老年人忌多喝咖啡／73
幾大咖啡品牌／73
冰鎮飲料要少喝／74
飲食小竅門
豬肉的做法／74
別用熱水洗豬肉／74
蔬菜溫寒辨別法／74
冰箱儲存食物的五個注意事項／74
如何辨別摻假蜂蜜／75
巧用牛奶／75
洋蔥妙用／75
怎樣切洋蔥不會流淚／75
神奇金針菇／76
雞蛋的正確吃法／76
獨具特色的米飯四吃法／76
煮玉米粥宜放鹼／76
燕麥的作用／77
豆漿要煮沸／77
醋泡黑豆的功效／77
放鹽時間因菜而異／77
食鹽在生活中的巧用／78
醋的種類／78
喝醋幾大好處／78
烹調食醋巧用處／78
日常生活妙用醋／79
醋不能這樣吃／79
什麼是生抽和老抽／79
醬油妙用法／79
使用料酒應注意／79
使用味精應注意／79
大蒜吃法知多少／79
夏季食生薑可預防空調病／80
食用油鑑別四要點／80
怎樣鑑別純正香油／80
和面做到「三光」的方法／81
和餃子面的竅門／81
餃子餡的調製技巧／81
怎樣防止餃子粘鍋／81
怎樣煮出「出水芙蓉」餃子／81
掛面不宜旺火煮／82
煮湯圓要注意的地方／82
蒸饅頭小竅門／82
煮粥小常識／83
幾種萊最適合做湯／83
清洗蘋果的幾個竅門／83
烹調冷凍食品的竅門／83
如何烹製美味營養的肉類／84
炒菜不宜用鋁鍋／84
幾種食物不適合保存在冰箱／84
家庭調味品的保存方法／84
塑料袋不宜常時間存放水果蔬菜／85
醃製食品防亞硝酸鹽／85
香菸真假鑑別法／85
葡萄酒的選購小竅門／86
葡萄酒的存放／86
葡萄酒的妙用／86
茶葉選購常識／87
茶葉新陳鑑別法／87
茶葉的貯藏方法／87
服裝
選購服飾小常識
品類和品牌／90
世界幾大女裝品牌／90
世界十大男裝品牌／90
世界幾大體育運動品牌／91
世界領帶品牌／92
服裝型號識別法／92
服裝面料識別法／92
成衣／93
高級定製服／93
……
寄居
休閒運動
陶冶性情
美容減肥
安全急救
花卉
寵物
社交禮儀
經濟貿易
理財
法律
信息
政治、軍事