面雕

《經典食雕：面雕》面雕，俗稱「面塑」，是我國獨具特色的民間藝術之一，距今已有2000多年的歷史。《經典食雕：面雕》是「經典食雕」之一，當普通的麵粉在面雕師的手掌、手心、手指的靈活操作下，瞬間就變成栩栩如生的藝術形象，令人歎為觀止，面調的題材豐富多彩，龍虎鳥獸、魚蟲花果，神仙人物樣樣俱全。該書可供面雕愛好者參考閱讀。

作者介紹
前言
Part 1 面雕基礎知識篇
一、面雕常用方法
二、面雕使用的顏料
三、麵糰調色
四、麵糰配製
五、面雕應用
六、面雕常用工具

Part 2 分步製作篇
1.月季
2.茶花
3.牡丹花
4.康乃馨
5.蜀葵花
6.荷花
7.圓葉大麗花
8.睡蓮
9.扶桑
10.大麗花
11.金魚
12.鯉魚
13.大蝦
14.喜鵲
15.天鵝
16.交喙
17.仙鶴
18.紅脖鳥
19.葵花鸚鵡
20.黃眉
21.白鷺
22.義禽鳥
23.黃鸝
24.公雞
25.灰兒
26.鴿子
27.長尾鸚鵡雀
28.琉璃鳥
29.迎客鳥
30.太平鳥
31.文鳥
32.鴛鴦
33.知更鳥
34.壽帶鳥
35.黃翁鳥
36.錦雞
37.孔雀
38.鳳凰
39.龍頭
40.整龍
41.漁童
42.仕女
43.壽星

Part 3 精品賞析篇
1.花開富貴
2.龍車
3.綵鳳祥雲
4.戴勝鳥
5.螳螂捕蟬
6.壽帶迎春
7.仙鶴祥雲
8.雙鳥私語
9.鸚鵡
10.雙鳥爭食
11.哺育
12.翠泉
13.喜上加喜
14.鳥語花香
15.吉祥鴿
16.喜鵲登枝
17.鶴鹿同春
18.主紅雀
19.三雀圖
20.百鳥朝鳳
21.錦上添花
22.蝦趣
23.魚蟹一族
24.金錢豹
25.金雞報曉
26.年年有餘（魚躍）
27.金玉滿堂（金魚）
28.金龍賜福
29.龍虎鬥
30.金龍吐珠
31.麟駕祥雲
32.卡通豬
33.龍鳳呈祥
34.米老鼠與唐老鴨
35.小熊維尼
36.卡通兔
37.卡通鳥
38.酷哥
39.卡通象
40.壽星
41.招財佛
42.活佛濟公
43.李白醉酒
44.吹簫引鳳
45.龍龜壽星
46.西遊記
47.花木蘭
48.戲曲人物
49.南極仙翁
50.鍾馗引福圖
51.金陵十二釵
52.十二花仙
53.昭君出塞
54.雲中君
55.降龍伏虎羅漢
56.對弈羅漢
57.隨意羅漢
58.戲鶴羅漢
59.誦經羅漢
60.天書羅漢
61.祥樂羅漢
62.十八羅漢
63.關羽
64.五子戲佛
65.祥雲十八羅漢
66.三英戰呂布
67.諸葛亮
68.母愛
69.閃閃紅星
70.草原小英雄
71.錦繡刺身拼
72.刺身墨魚
73.刺身三文魚
74.刺身北極貝
75.刺身金槍魚
76.駿馬
77.松鶴延年