21世紀英語快速閱讀系列：飲食與保健

　　長期以來，英語學習者由於受漢語思維模式的影響，直接閱讀英文報刊上的原作一般總是不得要領。為了讓讀者提高英語閱讀水平，熟悉英語表達習慣，掌握英語語言規律，「21世紀英語快速閱讀系列」叢書提供了一批題材多樣、內容廣泛、語言規範而生動的英語短篇，並按相關主題分成《自然與科技》、《飲食與保健》、《人生與情感》、《教育與就業》4分冊。這些短篇大多選自最新出版的英美報紙和雜誌。每個短篇後均給出4道閱讀自測題，並要求從4個選項（A、B、C和D）中選出最佳選項，其答案附在題後。為了幫助讀者更好地理解原文的句子結構，獲得準確的相關主題信息，每個短篇均給出了參考譯文，且對出現在文章中的生僻單詞與詞組，以及有別解的常用單詞，添加了英漢雙語註解。
　　本套叢書是中學生、大學生和白領階層提升英詞閱讀水平，掌握新穎的英語表達方式，獲得自然、科技、飲食、保健、人生、情感、教育、就業等方面最新信息的理想讀物。

1 步行，別跑——快來，每次十分鐘鍛鍊就能使你延年益壽
2 一個10%的解決方案
3 食色——如何破譯自然界的營養密碼
4 神聖奶牛——瞧什麼能使你變苗條
5 酒精
6 有益於健康的怒氣控制法
7 順其自然
8 增進愛情生活質量的保健法
9 為什麼不是所有人都幸福
10 他怎麼會頭痛
11 海產食品提高你的智商
12 個人化的藥品離我們不遠了
13 無異於脖子痛
14 出門遠足
15 感受熱量
16 別空腹跑步
17 醫生與丙肝的較量
18 空氣污染對幼兒造成巨大威脅
19 費用越高的健康護理並不總是越好
20 節食者越來越胖
21 美國的醫保花費
22 為什麼要戒菸
23 你是不是病太重而不能鍛鍊
24 飲食計劃
25 人人都贏
26 讓老年人的骨頭強壯起來
27 隱形疾病
28 身體健康論壇
29 如何更易入睡
30 如何看起來更年輕