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營養品的真相：他們不想讓你知道的有關維生素和礦物質的秘密

  • 作者：（美）布賴恩‧克萊門特 著 肖雄
  • 出版社: 現代出版社
  • 出版時間：2010-03-01
  • 版次：1

    • 商品編號: 10051714

    頁數：200

    裝幀：平裝

    開本：32開

    紙張：膠版紙

    印次：1

    ISBN：9787802446854

    印刷時間：2010-03-01

    正文語種：中文


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內容簡介

 

　　《營養品的真相:他們不想讓你知道的有關維生素和礦物質的秘密》的作者舉世聞名的希波克拉底健康研究所的創建人、營養學家布賴恩?克萊門特醫生探查了五花八門的營養產品的各中玄機，剝去了種種相關騙局的層層外衣，以及，每年驅使數百萬營養素補充品使用者接受這種保健方式的真相。
　　如果，你關於營養品與健康的關係的認知和理解全部都是錯的，會怎麼樣？你將第一次見到這樣的真相：在全世界銷售的所謂天然營養補充品實際上都是在制藥業的實驗室裏人工合成製造出來的，服用的結果是，它們對你的身體只有毒化作用。
　　恰當的天然營養品治療身體，而合成營養品會傷害身體！

目錄

前言：對大自然允諾的背離

第一部分： 關於維生素的四種誤解

第一章： 誤解1：食物中含有你所需要的全部維生素
第二章： 誤解2：合成營養素與天然營養素是一樣的
第三章： 誤解3： 有關維生素的科學研究結論都是可靠的
第四章： 誤解4： 你可以信賴「天然」產品的商標

第二部分： 哪些營養補充劑對你真有益處

第五章： 關於脂肪酸和魚油的謬論
第六章： 各種維生素的保健作用
第七章： 對健康有益的重要礦物質
第八章： 市場直銷的營養素補充劑質量如何
第九章： 要當心所謂「食源性」維生素的騙局
第十章： 被推薦的「每日營養素攝取量」謬誤百出
第十一章： 保護天然標準的法定框架

結語：保障你身體健康的新標準
附錄A:　天然來源的維生素，以及各種維生素缺乏症候群
附錄B:　天然物質提取維生素的標準
附錄C：天然製品的來源


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