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家庭藥膳滋補叢書2—益智補腦

  • 作者:犀文圖書 編
  • 出版社: 湖南美術出版社
  • 出版時間:2011-12-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10916130

    頁數:93

    裝幀:平裝

    開本:64開

    紙張:膠版紙

    ISBN:9787535644442

    正文語種:中文


HK$47.40 (速遞費用須知)
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內容簡介

 藥膳滋補的科學性和實用性已被人們廣泛接受。本叢書旨在爲普通大衆提供常見的藥膳滋補方法,有針對性地用于某些病症的輔助治療,調整陰陽,使之趨于平衡,健康一生。本叢書以“對症求藥,辯證擇膳”爲綱目展開,內容科學詳實,圖片精美,文字通俗簡潔,方便讀者臨廚親烹,食方的營養成分、性味歸經、養生功效、選購貯存、飲食禁忌,至精至詳,一覽無遺。本叢書適合廣大美食愛好者、食療養生者以及亞健康人群使用。

目錄

扉頁
前言
目錄 
目錄 
人參 
人參升麻粥 
人參茉莉花茶 
人參蓮子湯 
西洋參 
參芪益氣粥 
西洋參桂圓豬肉湯 
西洋參大棗粥 
何首烏 
首烏粥 
首烏雞湯 
首烏粳米粥 
首烏枸杞雞湯 
柏子仁首烏瘦肉湯 
當歸 
當歸羊肉羹 
歸參燉豬心 
當歸紅棗飲 
當歸白芷鯉魚湯 
枸杞子 
枸杞子粥 
枸杞燉兔肉 
枸杞紅棗煲雞蛋 
桑椹 
桑椹粥 
黑豆桑椹汁 
桑椹大棗湯 
黨參 
黨參枸杞湯 
參棗米飯 
黃芪黨參黑豆湯 
黃精 
黃精粥 
山藥黃精粥 
黃精燉豬瘦肉 
蜂蜜 
花粉蜜 
蜂蜜鵪鶉蛋 
桂圓肉 
桂圓洋參飲 
桂圓養血茶 
桂圓紅棗粥 
桂圓牛肉湯 
百合 
百合枸杞甲魚湯 
銀耳百合鴿蛋湯 
白果 
白果豬肉湯 
白果蒸鴨 
白果排骨湯 
佛手 
佛手薑湯 
佛手粳米粥 
女貞子 
桂圓女貞子豬肉湯 
女貞子黑芝麻瘦肉湯 
川芎 
川芎煮雞蛋 
天麻川芎鯉魚湯 
核桃 
核桃仁粥 
核桃炒韭菜 
......



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