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五谷雜糧營養方案

  • 作者:犀文圖書 編
  • 出版社: 江蘇科學技術出版社
  • 出版時間:2011-01-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10393500

    頁數:93

    裝幀:平裝

    開本:40開

    紙張:膠版紙

    印次:1

    ISBN:9787534577840

    印刷時間:2011-01-01

    正文語種:中文


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內容簡介

《五谷雜糧營養方案》介紹了各類五谷雜糧的營養結構、營養功、存貯方法、最佳食法、科學搭配、特色菜肴等,據本書提供的正確飲食法則,您能輕輕松松挑到適自己的五谷雜糧,補充到所需的營養素。《五谷雜糧營養方案》內容學,語言通俗易懂,適合各類人士使用。

目錄

五穀雜糧的營養與食用
薏米
稻米
糯米
黑糯米
黑米
糙米
粟米
紅米
高粱
玉米
芡實
蕎麥
麵粉
小麥
燕麥
......



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