農家游 農家菜（第2批）

內容簡介

　　農家游，這個簡便快捷的農村致富方式，正逐漸為越來越多的城裡人所喜好，為越來越多的農民朋友所開發和利用，那麼，到底如何開發農家游，如何經營農家游，如何使自己的農家游辦得更有特色，如何吸引更多的遊客，更實際一點，如何使自己的口袋能裝更多的錢，本書將就農家游的這一系列問題與讀者交流和探討。全書共分農家游和農家菜兩部分。《農家游 農家菜（第2批）》內容通俗易懂，圖文並茂，突出科學性、針對性、實用性和趣味性。

目錄

出版說明
前言
第一部分 農家游
一、農家游有多大的潛在市場
（一）數據顯示
（二）場景顯示
（三）政策顯示
（四）效益顯示
二、如何發展農家游的旅遊資源
（一）利用已有的現成旅遊資源，提供農家住宿、農家飲食、農民導遊等旅遊項目
（二）利用知名度開發擴大旅遊資源
（三）開發新的旅遊資源
三、如何經營農家游
（一）游
（二）住
（三）行
（四）食
（五）購
（六）娛
四、教你幾招
（一）重視信息資源
（二）學習瞭解相關政策
（三）加強與各旅行社的合作及聯繫
（四）提高自身素質
（五）開展特色種植和養殖
（六）開展民俗旅遊
附錄
附錄一
附錄二
附錄三
附錄四
第二部分 農家菜
一、肉類
二、禽類
三、海鮮類
四、雜素類