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高職高專旅遊與酒店管理專業規劃教材:旅遊規劃實務

  • 作者:陳友軍 ,呂汝健 ,劉傳華 編
  • 出版社: 清華大學出版社
  • 出版時間:2013-06-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 11282480

    頁數:189

    印次:1

    印刷時間:2013-06-01


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內容簡介

 

《高職高專旅遊與酒店管理專業規劃教材:旅遊規劃實務》是國家骨幹高職院校建設項目的重點專業——浙江旅遊職業學院景區開發與管理專業校企合作共同開發的教材成果。在編寫時突出任務引領、產學結合、工學交替的特點,注重體現旅遊規劃實務課程內容的可操作性和實用性原則,在詳細介紹旅遊規劃相關基本知識的基礎上,重點培養並訓練學生的旅遊功能分區和項目設計、旅遊專項規劃、旅遊投資估算與效益分析、旅遊規劃製圖等相關實操性能力。
  本著層層遞進、工學交替的原則,《高職高專旅遊與酒店管理專業規劃教材:旅遊規劃實務》內容共分為6個項目,分別是認識旅遊規劃、旅遊空間及項目規劃、旅遊專項規劃、旅遊規劃的效益分析及保障措施、旅遊規劃的編制案例、旅遊規劃製圖。每個項目都包括學習目標、項目導讀等內容。
  《高職高專旅遊與酒店管理專業規劃教材:旅遊規劃實務》既可以作為高職院校景區開發與管理、旅遊管理等相關專業的學生教材,也可以供從事旅遊規劃工作的相關人員閱讀參考。

目錄

學習項目一 認識旅遊規劃
一、旅遊規劃
(一)旅遊規劃的定義
(二)旅遊規劃的性質
(三)旅遊規劃的分類
二、旅遊規劃的工作流程
(一)旅遊規劃編制的一般要求
(二)旅遊規劃編制的工作流程

學習項目二 旅遊空間及項目規劃
一、旅遊空間分區(佈局)
(一)空間分區(佈局)的原則
(二)功能分區體系
(三)空間分區(佈局)的方法
(四)空間分區(佈局)模式
(五)旅遊功能分區設計規劃
二、旅遊項目設計及影響因素
(一)旅遊項目設計基本概念
(二)旅遊項目的分類
(三)旅遊項目設計的特徵
(四)旅遊項目設計影響因素
三、旅遊項目創新
(一)旅遊項目創意設計的原則
(二)旅遊項目創意設計的方法
(三)旅遊項目創意設計的內容
(四)旅遊項目創意設計的程序

學習項目三 旅遊專項規劃
一、旅遊交通設施規劃
(一)外部交通
(二)旅遊地內部道路網規劃佈局
二、遊覽服務設施規劃
(一)SA級景區遊覽規劃要求
(二)4A級景區遊覽規劃要求
(三)3A級景區遊覽規劃要求
三、旅遊安全設施規劃
(一)現狀分析
(二)規劃思路及規劃要點
四、旅遊環衛設施規劃
(一)現狀分析
(二)規劃思路及規劃要點
五、工程管線設施規劃
(一)景區給排水設施規劃
(二)景區能源設施規劃
(三)景區電信設施規劃
六、旅遊解說系統規劃
(一)旅遊解說系統及其構成
(二)旅遊解說系統規劃的內容
(三)旅遊解說系統規劃的類型和要求
七、資源與環境保護規劃
(一)自然旅遊資源的保護
(二)人文旅遊資源的保護

學習項目四 旅遊規劃的效益分析及保障措施
一、旅遊項目的效益評估
(一)評估原則
(二)評估內容體系
(三)評估方法
二、規劃實施與保障措施
(一)規劃實施的組織與管理保障
(二)組織管理的工作思路
(三)建立有效的社區參與機制
(四)人力資源保障
(五)資金保障
(六)法規保障

學習項目五 旅遊規劃的編制案例
一、西安市旅遊發展總體規劃簡介
二、西安市旅遊發展總體規劃文本摘要
(一)西安市概況
(二)西安市旅遊業的發展
(三)資源分析與評價
(四)市場界定與預測
(五)發展戰略
(六)城市旅遊
(七)空間結構與優先發展區
(八)示範項目工程
(九)旅遊產品開發
(十)區縣旅遊發展
(十一)城市(目的地)旅遊營銷
(十二)目的地城市及其綜合服務功能建設和管理

學習項目六 旅遊規劃製圖
一、旅遊地圖基本知識
(一)旅遊地圖的基本概念
(二)旅遊地圖的特點與作用
(三)旅遊地圖的要素與類型
(四)中國旅遊地圖的發展
二、旅遊地圖的設計和編繪
(一)旅遊地圖的設計
(二)旅遊地圖的編繪
(三)旅遊地圖的制印
三、旅遊規劃圖的設計和編制
(一)旅遊規劃圖件構成
(二)旅遊規劃圖編制內容
參考文獻

 


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