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100種最有利健康的食物

  • 作者:湄虹 著
  • 出版社: 重慶大學出版社
  • 出版時間:2009-04-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10305376

    頁數:174

    印刷時間:2009-04-01


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內容簡介

 

《100種最有利健康的食物》對100種有利於健康的覺食物進行了詳細的解讀,從食物的營養成分、功效、性質、適用及不適用者、食物的宜與忌到食物搭配的相生相剋,娓娓道來,既通俗易懂又注重實用性和可操作性。原來我們身邊的許多食物不僅可以充飢、補養身體,而且能夠醫治一些簡單的疾病。

目錄

第一章 春季篇
一、青少年:助長食物讓你拔節
菠菜:春季養肝之良蔬
花菜:強腎防癌食療之佳品
豬肉:養臟腑補中氣
豬肝:補肝養血明目
鱖魚:桃花流水鱖魚肥
金針菇:纖體益智抗過敏
菠蘿:生津止渴助消化

二、中老年:吃對食物生機勃勃
大蒜:食蒜殺菌消炎防感冒
芹菜:清熱解毒祛病強身
蕨菜:山花爛漫蕨萊飄香
香椿:吃香椿不染雜病
萵苣:全身都是寶
薺菜:春食薺菜賽仙丹
黑米:長壽米暖胃健脾

三、女性:春菜春果越吃越年輕
春筍:刮油去脂又排毒!
蘑菇:集萬千寵愛於一身!
桑葚:養心益智的聖果!
芒果:青春美麗不老果
櫻桃:「美容果」令你紅顏常駐
草莓:水果皇后幫你瘦身
蜂蜜:甜甜蜜蜜青春不老

四、兩性:食物決定性福指數
韭菜:「起陽草」暖身叉補腎
大蔥:讓你身輕體健精神足
驢肉:補氣養血滋陰壯陽
蝦:男士食蝦助長「戰鬥力」

第二章 夏季篇
一、青少年:清火除熱預防濕邪
海帶:「海中蔬菜」讓你黑髮飛揚
茄子:降低膽固醇茄子來幫忙
蠶豆:小小一粒豆健腦又降脂
空心菜:清熱解毒潤腸通便
兔肉:「百味肉」健腦益智
鴨子:體內有火吃點鴨肉
黃花魚:夏食黃魚安神助眠

二、中老年:盛夏果蔬養血護心
冬瓜:三伏天吃冬瓜消暑減肥
南瓜:養血排毒多吃南瓜
木耳菜:暑天吃木耳菜清熱補鈣
鵪鶉:美味家禽讓你不再健忘
玉米:多吃玉米防止眼睛老化
小米:喝小米粥安神助眠
糯米:溫胃補脾又益肺

三、女性:多吃防曬瓜果和清毒蔬菜
番茄:盛夏吃番茄防曬傷
絲瓜:讓你氣血暢通膚色好
黃瓜:清毒減肥美容消暑
蓮藕:補血養顏又祛痘
綠豆:夏喝綠豆湯女人美如花
木瓜:「萬壽果」護肝養顏
西瓜:打造夏日完美女人

四、兩性:食物助元氣歡愛無盡
洋蔥:心血管的「守護神」
黃鱔:夏食黃鱔賽人參
泥鰍:「水中人參」益氣又壯陽
紫菜:一味改善性功能的良藥

第三章 秋季篇
一、青少年:調好脾胃強身壯體
土豆:幫你消滅多餘「脂肪」
鱸魚:西風斜日鱸魚香
帶魚:胃口不佳多吃帶魚
芝麻:緩解眼疲勞吃芝麻
獼猴桃:「果中之王」滋潤一秋
石榴:常吃石榴護心臟
蘋果:「智慧果」越吃越聰明

二、中老年:潤肺防燥養陰為上
蓮子:固精氣養心血
山藥:瘦身潤燥吃山藥
白扁豆:健脾養胃又化濕
花生:水煮花生護肝養血
芋艿:秋來芋艿糯又香
紅薯:巧食紅薯防病益壽
鴿子:多吃鴿肉滋腎益氣

三、女性:滋陰養送顏內外兼修
烏雞:滋陰補腎延緩衰老
銀耳:秋至潤肺養顏少不了
葡萄:養血強心又護肝
梨:秋天食梨正當時
板栗:補中健脾強腰腎
薏米:美白瘦身好幫手
百合:秋食百合做個水美人

四、兩性:食物幫你收穫完美性愛
枸杞:補腎生精抗衰老
童子雞:讓男人生龍活虎
牡蠣:男人最好的助性劑
黑豆:讓你腰壯腎不虛

第四章 冬季篇
一、青少年:冬季食補益智健腦
白菜:冬食白菜賽羊肉
胡蘿蔔:常熬夜多吃胡蘿蔔
捲心菜:補維生素不如吃捲心菜
核桃:常吃核桃補腦抗衰
黑魚:吃黑魚傷口早癒合
鰻魚:冬食鰻魚為大腦加油
牛內:寒冬食牛肉暖胃強筋骨

二、中老年:暖身食物給腎臟進貢
蘿蔔:冬食蘿蔔賽補人參
油菜:吃油菜能降低血脂
鯽魚:冬食鯽魚益健康
冬筍:金衣白玉蔬中一絕
羊肉:臘月裡吃羊肉最養人
香菇:常吃香菇增強抵抗力
桂圓:養血寧神吃桂圓

三、女性:食療讓女人「潤」起來
三文魚:潤膚除皺吃三文魚
豬蹄:寒冬食豬蹄抗皺又養顏
黑木耳:益氣補血排毒減肥
紅棗:養女人嫣然之氣
紅豆:美膚靚顏喝紅豆湯
荸薺:「地下雪梨」幫你消積解毒
燕窩:食燕窩讓女人更性感

四、兩性:食物驅走性愛冬眠
甲魚:補腎防衰多吃甲魚
鴿蛋:強身健腦美膚助陽
豬腎:給你的「性福」生活加油
海參:打造男人的陽剛之氣
食物的性情、性味、熱量以及
食用季節一覽表

 


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