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學做家常菜系列:學做省錢家常菜

  • 作者:《學做家常菜》編委會 編
  • 出版社: 吉林科學技術出版社
  • 出版時間:2010-10-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10302525

    頁數:191


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內容簡介

 

常言道,巧婦難為無米之炊,可現代緊張而又快速的生活,讓許多巧婦在有米有菜的情況下,也無暇他顧。如何在吃出營養,吃出健康的前提下,又能做到節儉省錢呢?這應該算是一門生活的藝術。

目錄

蔬菜類
白菜
炒白菜三絲
扒栗子白菜
炒蘑菇白菜片
白菜葉湯
肉丸白菜粉絲湯
功夫白菜
怪味白菜
糖醋蜇皮白菜絲
魚香白菜卷
豆腐拌白菜心
爛肉白菜
鮮菇燒白菜
油菜
明珠油菜心
鮮味油菜心
香菇扒菜膽
栗子冬菇扒油菜
油菜葉拌豆絲
菠菜
拌肉絲菠菜
甜杏仁菠菜
絲豆腐菠菜湯
菠耳湯
韭菜
蛋絲拌韭菜
核桃仁拌翠韭
韭菜炒毛豆
韭菜肉餡包子
韭菜雞蛋合子
芹菜
海味芹菜
肉末炒芹菜
芹菜百合炒螺片
香芹爆豬肝
芹菜炒豆千
芹菜炒魚鬆
芹菜山楂粥
燻肉芹菜粥
泡紅椒芹菜
醬醃花菜
醬芹菜
香樁
香椿炒雞蛋
豬肉香椿飯
土豆
樹椒土豆絲
干煸土豆片
土豆片炒番茄
土豆燉牛肉
奶湯鮮蝦土豆湯
飄香大盤雞
風味土豆泥
紅油拌土豆絲
雙椒拌土豆絲
芹菜拌土豆絲
棗泥麻圓
咖喱土豆
香辣土豆粒
土豆賽鴿蛋
紅薯
紅薯荷蘭豆湯
冰糖紅薯圓
紅薯煎堆
黃金紅薯烙
紅薯南瓜湯
洋蔥
玫瑰炒三酥
酥炸元蔥
蘿蔔
素炒胡蘿蔔
胡蘿蔔炒木耳
香辣胡蘿蔔條
蘿蔔千炒臘肉
醋炒什錦
泡酸辣蘿蔔皮
甜辣蘿蔔
泡胡蘿蔔
炸金絲
多味蘿蔔餅
妍汁燉蘿蔔
小蘿蔔燉蘑菇
酸辣蘿蔔絲
麻辣蘿蔔絲
菜花
菜花炒肉
豬肝炒菜花
山楂淋菜花
番茄菜花
熗拌雙花
茄子
東北醬茄子
……
禽蛋類
畜肉類
水產類
菌菇類
豆製品類
五穀類

 


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