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完全傻瓜指導系列:減肥

  • 作者:(美)麥克奎蘭,薩爾茲曼 著 耿德本 等 譯
  • 出版社: 遼寧教育出版社
  • 出版時間:2000-03-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10314138

    頁數:289

    印刷時間:2002-03-01


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內容簡介

 

在第一部分「控制體重的原理」中你將會發現:即使超市中正出售成千上萬種低脂肪和無脂食品,即使我們比任何時候都更懂得鍛鍊和良好營養的重要性,我們整個民族卻仍比以往任何時候都更肥胖了。你將瞭解其中的緣由,並學會如何對付自己的超重狀態。
  第二部分「那麼多的減肥方法」描述了在過去幾十年中人們嘗試過的諸多不同的減肥方法。你將瞭解:什麼方法有效、什麼方法無效,以及如何令團體或人個減肥計劃對你奏效。
  當你讀到第三部分時,應該放下書,開始醞釀你自己達到健康體重的計劃。「目前可以實施的小步驟」將指導你怎樣記飲食日記,怎樣應用日記中的信息去發現你自己的飲食習慣,以及如何使你的減肥計劃具體化。
  第四部分「營養101」是關於良好營養的一個簡易課程。你將學到關於維生素、礦物質、碳水化合物、蛋白質和脂肪的基本知識。你將瞭解「卡路里」和「新陳代謝」的真正含義。當你讀至此部分時,你就會獲得你想知道的關於平衡的規定飲食的全部知識。
  第五部分「鍛鍊101」包含你所不知的選擇運動方式的辦法以及一些建議。你想慢跑嗎?如果不想,那就徒步旅行吧!也許你喜歡游泳。如果不喜歡,那觸身式橄攬球怎麼樣?可以幫助你達到健康體重的活動有許許多多。誰想跳探戈舞嗎?
  如果你的飲食習慣與你的情緒緊密相連,那麼第六部分「理智決定成功」對你來說,則可能是《完全傻瓜指導系列:減肥》最重要的部分了。第六部分將幫助你發掘你思想感情中與飲食有關的因素。
  第七部分「個人減肥計劃」為最後一部分,但不是最次要的。你將找到適合你生活方式的獨特的飲食計劃。第七部分包括一份超市購物指南、選擇菜單和許多關於食用低脂肪食物、過健康生活的指導!

目錄

第一部分控制體重的原理
第一章減肥:事實與想像超重的真正含義
第二章為什麼你肥胖:你是怎樣變得超重的為什麼一經增重就很難再減肥
第三章面對現實:朋友、家人以及家族史對你體重的影響
第四章令人沮喪的想法:克服消極的想法和情緒,以免它們妨礙你與食物的健康關係
第二部分那麼多的減肥方法
第五章好的、壞的和討厭的評價過去和現在的減肥方法
第六章打開集體減肥規劃之門
什麼項目可用作指南和支持,以及如何掌握為自己選擇正確的群體減肥的
第七章自行減肥:提出自己的計劃靠自己減肥
第三部分目前可以實施的小步驟
第八章端出你的個人計劃:慢慢起步確立重量目標
第九章可愛的日記:每日做食物和運動日記,並用其改變壞習慣
第十章各就位,預備,跑:為自己的重量目標計算出可接受的大卡值範圍,設計簡單的菜單計劃
第四部分營養101
第十一章身體狀況由飲食結構決定:必須對卡路里、蛋白質和脂肪進行全面瞭解
第十二章無熱量的營養:從食物中獲取你所需要的維生素、礦物質、纖維及其他所有的重要物質
第十三章看看你的飲食習慣:學會使用食物金字塔來保持飲食均衡
第十四章健康生活指南:將美國的飲食指南付諸實施
第五部分 鍛鍊101
第十五章 為什麼要運動:運動是怎樣幫你減肥、使你健康並預防疾病的
第十六章 運動選擇:所有的不同方式就是做一些室內或室外的運動
第十七章 行動吧:用有氧健身運動和承受重量訓練平衡運動項目
第六部分 理智決定成功
第十八章 改變生活方式:學會如何對態度和行為做必要的改變以便減肥
第十九章 控制情緒越過成功減肥計劃的障礙——自負、氣性、困惑和壓力
第二十章 想健康:聽自己的,善於發現幫助和動力意識到理智戰勝身體的力量
第七部分 個人減肥計劃
第二十一章利於減肥的菜譜:選擇最適合你的飲食計劃
第二十二章低脂肪的廚房:購買和烹飪食物要從良好的健康出發
第二十三章讓我們開始做飯吧:每日基本烹飪必需的、惟一的低脂肪菜譜
第二十四章沒問題:如何處理渴望、零食、甜食、晚會和其他的誘惑
第二十五章繼續保持已經取得的成績:將減肥成果保持住你身體好時,也要促使別人加緊鍛鍊出好的身體

 


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