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美味廚房系列:4周瘦身美人餐

  • 作者:台北醫學大學附設醫院營養室 著
  • 出版社: 青島出版社
  • 出版時間:2010-03-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10405669


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內容簡介

 

減肥是個永恆的話題,苗條是值得追求的健康事業。今天辦公室繁重的腦力勞動,高脂高熱的速食快餐,只想睡覺的休息日,都讓人們一步步走向臃腫肥胖。減肥被提上了許多人的日程表。如何減肥不減健康,減肥又快又科學呢?《美味廚房系列:4周瘦身美人餐》的營養專家給你全面周詳地指導。制定營養均衡、美味可口的食譜,讓你在4周內輕鬆減掉脂肪,成為一個健康美人。

目錄

推薦序
減掉脂肪才真瘦
脂肪多,人變胖
發福,身心皆多病
身體質量指數大於23,請減肥
四周瘦身計劃靠得住
阻止復胖,毅力很重要
流行減肥法花錢傷身者多
破解減肥中的煩惱事

想苗條就吃這套

第1周
第1天瘦身餐
早餐◎總匯春捲◎夢幻果汁◎釋迦
午餐◎鮪魚糙米番茄飯
◎萵苣蛋包湯◎楊桃
晚餐◎扁魚白菜湯
◎照燒蘋果豬排飯◎富士蘋果

第2天瘦身餐
早餐◎烤雞肉餐包◎四蔬湯
午餐◎雞絲干拌麵◎西瓜
晚餐◎黃金海鮮烤飯
◎茄汁蟹絲湯◎加州葡萄

第3天瘦身餐
早餐◎章魚燒飯糰◎抹茶低脂奶
午餐◎白飯◎芥未排骨◎糖醋大黃瓜
◎素燙青江菜
◎蘋果檸檬蔬菜汁◎聖女小番茄
晚餐◎養生不老雞飯
◎小魚乾莧菜湯◎杏水梨

第4天瘦身餐
早餐◎雞心咸粥◎味噌醬瓜
午餐◎韓式泡菜燒肉飯
◎枸杞紅棗茶◎奇異果
晚餐◎羅漢意面
◎紅棗冬瓜蛤蜊湯◎鳳梨

第5天瘦身餐
早餐◎肉卷煎餅
◎豌豆嬰沙拉碗
◎梅子綠茶
午餐◎紅醬肉片白面◎富士蘋果
◎龍鬚肉絲豆干
◎菊花豆花湯
晚餐◎紅豆糙米飯
◎烤秋刀魚
◎紅風菜炒肉絲
◎清燙花椰菜
◎榨菜肉球粉絲湯
◎火龍果

第2周
第1天瘦身餐
早餐◎自自仔魚飯糰
◎糙米漿
午餐◎秋鮭拌飯
◎牛蒡排骨湯◎西洋梨
晚餐◎番茄葡萄柚冰沙
◎蛤蜊意大利麵

第2天瘦身餐
早餐◎奇異果起司土司
◎綠豆沙牛奶
午餐◎烤洋芋
◎西芹海鮮湯◎杏水梨
晚餐◎干煎雞柳
◎柴魚紫高麗
◎旗魚薏仁泡飯
◎哈密瓜
……

 


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