實用美容化學/21世紀高等醫學院校教材

序
前言
第一章  化妝品化學的基本知識與基礎理論
第一節  溶液
一、溶液的組成量度
二、緩衝溶液
第二節  界面性質與表面活性劑
一、界面性質──吸附作用
二、表面活性劑
第三節  乳化
一、乳化基本概念
二、各類型乳化體的製備
三、增溶
四、親水-親油平衡值──HLB
五、化妝品的基本劑型和乳化劑的應用
六、乳化技術
第四節  有機化合物的基本知識
一、有機化合物的分類
二、有機化合物的命名
三、化妝品常用有機化合物的基本性質

第二章  化妝品與皮膚生理
第一節  皮膚的結構與生理
一、皮膚的結構
二、皮膚的機能
三、皮膚的類型
四、皮膚的皮脂膜、pH值和天然保濕因子（NMF）
五、皮膚的老化
第二節  皮膚的顏色
第三節  健康皮膚與化妝品
一、皮膚的健康
二、影響皮膚健美的因素
三、皮膚的保健

第三章  化妝品原料
第一節  化妝品基本成分及作用
一、油類
二、粉類
三、溶劑與水
四、膠質類
第二節  化妝品的添加劑
一、抗氧化劑（防氧化劑）
二、防腐劑和防黴劑
三、保濕劑
四、表面活性劑（乳化劑）
五、酸、鹼、鹽類物質
六、香料
七、色素
八、化妝品的營養添加物和療效化妝品中的活性成分

第四章  化妝品各論
第一節  護膚類化妝品
一、潔膚化妝品
二、化妝水
三、護膚化妝品
四、防皺抗衰老化妝品
五、護膚類化妝品的發展趨勢
第二節  發用類化妝品
一、洗髮用品
二、護髮用品
三、整發用品
四、剃鬚用品
五、發用類化妝品的發展趨勢
第三節  美容類化妝品
一、唇膏
二、姻脂
三、眉筆
四、眼影
五、眼線膏
六、睫毛膏
七、指甲油
八、面膜
九、香粉類
十、香水類
十一、美容類化妝品的發展趨勢
第四節  特殊用途化妝品
一、育發化妝品
二、染髮化妝品
三、燙髮化妝品
四、祛斑化妝品
五、抗粉刺化妝品
六、抑汗祛臭化妝品
七、脫毛化妝品
八、美乳化妝品
九、健美化妝品
十、防曬化妝品
十一、特殊用途化妝品的發展趨勢
第五節  口腔衛生用品
第六節  化妝品的發展趨勢

第七章  安全使用化妝品
第一節  化妝品的衛生法規
一、化妝品衛生標準系列
二、化妝品衛生監督條例
三、消費品使用說明化妝品通用標籤
四、化妝品生產企業衛生規範
五、化妝品衛生規範
第二節  安全使用化妝品
一、科學選用化妝品
二、安全使用化妝品
三、幾種主要化妝品的安全使用
第三節  化妝品引起的不良反應
一、引起不良反應的化學成分及其他原因
二、化妝品引起的皮膚不良反應
三、化妝品引起的全身性不良反應

第六章  實驗
實驗一  溶液的配製與稀釋
一、實驗目的
二、實驗原理
三、實驗器材
四、實驗方法
五、思考題
實驗二  緩衝溶液
一、實驗目的
二、實驗原理
三、實驗器材
四、實驗方法
五、思考題
實驗三  膠體性質
一、實驗目的
二、實驗原理
三、實驗器材
四、實驗方法
五、思考題
實驗四  雪花膏的配製
一、實驗目的
二、實驗原理
三、實驗器材
四、實驗方法
五、注意事項
實驗五  茶籽洗髮香波的配製
一、實驗目的
二、實驗原理
三、實驗器材
四、實驗方法
五、注意事項
實驗六  護髮素的配製
一、實驗目的
二、實驗原理
三、實驗器材
四、實驗方法
實驗七  面膜的配製
一、實驗目的
二、實驗原理
三、實驗器材
四、實驗方法
參考文獻