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掌握代謝,90% 的肥肉會自己消失!

  • 作者:吉莉安.麥可斯 ,(Jillian Michaels) 著 徐薇唐 譯
  • 出版社: 柿子文化事業有限公司
  • 出版時間:2011-12-24
  • 版次:1
  • 商品編號: 16012889

    頁數:304

    印刷時間:2011-12-24


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內容簡介

 

    甩掉30公斤的奇蹟,一次完全公開!
    襲捲歐美的最新「3R代謝飲食法」,14天營養計畫,簡單搞定荷爾蒙,自然就會瘦!
    大部分女性一生至少減肥10次;而且,過去曾經不健康減肥的人,會比一般女性多重至少4.5公斤!
    你,又是第幾次瘦身失敗?
    不管你是堂堂男子漢,還是亮麗大美女,只要荷爾蒙失衡了,內分泌系統搞垮了,身體就會誤以為「必須要增胖」,然後你只會愈減愈肥、愈減愈沒救、愈減愈失望……
    但是,這裡有一個一勞永逸的絕招!
    這是一本男女老幼都適讀的代謝健康指南,《紐約時報》暢銷作家、影響數百萬人的健身女王,將以她在健身領域工作,並跟著世界頂尖的運動醫學、營養學、內分泌學、抗老醫學的醫生專家學習,整整17年的經驗,教你一輩子不復胖的瘦身法!
    每天都在做這些崩潰荷爾蒙的事?難怪你會胖!
    .每天1罐無糖飲料,你的肥胖的風險機率就會增加41%。
    .喝太多咖啡會刺激肥胖荷爾蒙發作,然後,你就會狂吃高熱量的甜食……
    .一頓大餐(一餐攝取一天的熱量)會讓控制飽足感的瘦體素延後至餐後2小時才被釋放出來!
    .每天睡少於7小時或多於9小時的人,平均比一天睡8小時的人重2公斤!
    .覺得工作壓力很大的人肥胖的機率比正常人高出73%,腹部堆積脂肪的機率則是高61%。
    如果你有上述壞習慣,又有以下症狀,那荷爾蒙可能早就出問題了!
    .你有個怎麼樣都不會動的體重計,即使你不吃不喝或是狂運動,指針還是不動如山?
    .你精神萎靡而且還愈來愈糟糕?
    .皮膚開始變得泛黃或跑出很多皺紋—但你還不到四十歲?
    .老是冒出痘痘,而且你的青春期早在八百年就過了?
    .情緒忽好忽壞難以預測?
    .每個月的大姨媽搞得你很不順(也搞得身邊的人很不順)?
    .即使睡很久還是無法改善疲勞情形?
    .覺得自己疲倦不堪,不管怎麼休息都還是好累?
    .是否老是瘦了2公斤、4公斤、8公斤後,瘦掉的體重又再復胖回來?
    .你通常每次減肥都會愈減愈胖,然後愈來愈沒救?
    .甚至你已經有代謝症候群的5大危險訊號--大肚皮、高三酸甘油脂、低HDL(好膽固醇)、高血壓、空腹血糖值高?
    用荷爾蒙3R來恢復你的新陳代謝
    「20歲後基礎代謝率每10年就會降低2%;40歲後則每隔10年就減緩5%。」以運動減肥享譽國際的女魔頭吉莉安.麥可斯,這次不談運動、不談卡路里,而是要告訴你一個全新的觀念:搞定荷爾蒙,就算每天攝取2000卡也可以不發胖!而你要注意的重點只有3個:
    清除(Remove)--所有擾亂你新陳代謝的加工食物、抗營養食品、基改食品,以及屋子、汽車、辦公室的化學物質,全部都要Out!
    還原(Restore,)--吃那些能自然而然強化荷爾蒙的自然新鮮食物、針對持續不足的問題補充健康食品,還原飲食中缺少的關鍵營養物。
    再平衡(Rebalance)--正確組合食物、適當的休息和放鬆,就算不用狂算卡路里,也可以平衡荷爾蒙健康瘦!
    .胰島素→決定燃燒熱量或儲存脂肪
    .肌餓激素→促進生長荷爾蒙的釋放、讓你睡好覺
    .瘦體素→控制你的飽足感
    .甲狀腺荷爾蒙→太低變胖、太高爆瘦容易累
    .生長荷爾蒙→青春永駐的關鍵
    .正腎上腺素、腎上腺素、皮質醇→食慾的關開器
    .脫氫異雄固酮&睪固酮→強化肌肉、消化卡路里
    .雌激素&黃體素→影響腹部肥肉的關鍵
    荷爾蒙3R策略,能平衡12大關鍵荷爾蒙、掌握你的新陳代謝,不只可以讓你變苗條、小腹平坦、維持健康體重,還能讓人容光煥發、皮膚晶瑩剔透、頭髮和指早健康發亮、眼神閃閃發光、不嘴饞也不容易餓、精神體力倍增又少生病……晚點去天堂報到。
    這不是一本告訴你瘦了就能變健康的書,
    而是要讓你變健康,然後就會自然瘦下來。
    


 

目錄

 序─平衡荷爾蒙健康瘦
一本男女老幼都適讀的代謝健康指南
引言─為何荷爾蒙對每個人都很重要?
每天攝取2000卡還可以不發胖
Part1 這就是你的荷爾蒙水準
Chapter1我是如何發現自己的荷爾蒙變得一塌糊塗
該死!每天攝取正常的1800卡,就復胖7公斤!
愈減愈肥,問題到底出在哪兒?
前小胖妹的告解
完美減重計畫,你也可以做得到
不要再鴕鳥了,自己的腰圍和健康只能自己救
Chapter2荷爾蒙是如何左右我們的新陳代謝
見鬼!為什麼就是有人狂吃狂喝也不會胖?
就是有那種毫不費力就可以很瘦的幸運兒?
現在,來認識12大瘦身的關鍵荷爾蒙
重要的是「剉著等」之後……
Chapter3你是怎麼變成這樣的?
豐盛並不見得好,小心加料過頭的生活
別耍賴了,誰說都是基因惹的禍?
內分泌干擾物:來勢洶洶的麻煩
OK,沒在怕的啦!
Chapter4到底要吃什麼?
「3R」飲食計畫讓你重新調整荷爾蒙
3步驟要回你的窈窕曲線
Part2 不復胖的3R代謝瘦身術
Chapter5拒絕讓肥胖荷爾蒙發威的作怪食物
步驟1─消除Remove
幫幫忙,別碰那些打了個大叉叉的加工食品
記住,這些食物吃一點就好
接下來,看看好東西吧!
Chapter6餵飽你的瘦身荷爾蒙,燃燒脂肪不費力
步驟2─還原Restore
掌握新陳代謝的10大營養物質
過有機生活吧!
Chapter7看時間吃好料,讓荷爾蒙好好發威一下
步驟3─再平衡Rebalance
技巧1、每4小時進時一次
技巧2、吃到飽就好,不要吃到撐
技巧3、正確的食物搭配
使你的餐盤發揮食物的協同作用
Part3 加速代謝平衡的窈窕生活
Chapter8健身女王的大師級生活排毒策略
環境排毒、營養保健和紓壓
除掉環境裡頭的毒素
還原你之前失去的營養
再平衡消耗掉的能量
Chapter9每個人都可以上手的代謝平衡菜單
14天健康瘦飲食計畫
搞定你的食物數學
掌握新陳代謝的食譜
Chapter10老天!我的荷爾蒙失調了要怎麼辦?
我和內分泌醫師給你的補救措施
搶救6大荷爾蒙失調問題
Chapter11來吧!創造你的新「新陳代謝」
朋友,不要停下腳步,持續落實3R計畫
一輩子都需要的「唯三」件事
最值錢的健康股
Chapter12超級實用!拎了就走的買菜購物清單
讓新陳代謝變好的血拼指南
掌握你的超市
掌握加工食品
14天飲食計畫的購物清單
 

 


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