是的, 主廚!

作者序
巴黎藍帶，我來了
追夢到巴黎，我的甜點美夢  
1.巴黎尋夢 
2.巴黎16區 
3.巴黎內行人的名牌 
4.迷路總有新鮮事 
5.巴黎15區 
6.異鄉求生術 
7.三百八十五歐元
藍帶上課趣，廚藝學習筆記  
1.新生報到 
2.「Oui，Chef」是的，主廚 
3.笨鳥慢飛 
4.先征服顧客的眼 
5.世上最醜的閃電泡芙 
6.值日生可頌 
7.別哭！焦糖女孩 
8.Oh la la（我的媽呀）抽到籤王 
9.法式甜點的酸甜滋味 
10.一團糟的蛋糕實作課 
11.說謊的蛋糕 
12.歐培拉（OPERA） 
13.別抱著僥倖上戰場 
14.「小姐，我不是點這個啦！」 
15.來！就學料理吧！
藍帶灰姑娘，小助手的廚房狂想曲  
1.到底要不要用我呀！ 
2.新手上路，請多指教 
3.三十萬元的紅蘿蔔 
4.殘酷的廚房 
5.美食朝聖日 
6.主廚規矩多 
7.煉獄廚房的魔鬼教頭 
8.雙人表演秀
9.老是闖禍 
10.傲慢與偏見 
11.我是廚房B咖 
12.夢中的橄欖樹 
13.藍帶牌香水 
14.超完美助手守則 
15.下午茶的八卦時間 
16.我的lucky day 
17.廚房雜記五四三 
18.大帥哥的Showtime 
19.頂尖廚藝的殿堂之謎 
20.是誰幹的好事？  
21.正義勇士 
22.小籠包的懷鄉味 
23.你的課都白上了 
24.與惡魔共舞 
25.歡迎重回地獄 
26.藍帶的同學們 
27.米其林的盛宴 
28.零失誤的演出
附錄＆食譜  
1.最常見的Q&A整理 
2.學校的員工餐 
3.小小藍帶食譜