餐桌上的中藥：田七

食材檔案8
田七10
營養價值11
保健功效12
止血12
影響血細胞12
影響心血管系統13
護肝13
抗炎14
影響中樞神經系統14
抗氧化、抗衰老14
影響血糖15
降血脂15
影響免疫系統16
抗腫瘤16
食用問答17
田七有哪些食用方法？17
田七怎樣有效保健配伍？17
田七有品種之分嗎？18
田七是如何分級的？18
如何選購田七？19
怎樣分辨田七的真偽？19
如何貯藏田七？19
食用田七有什麼禁忌？19
餐桌營養菜式20
◤茶飲22
山楂田七茶22
田七丹參茶23
田七花茶23
田七花麥冬茶24
田七花菊花綠茶24
田七青果茶25
田七降壓茶25
田七蛇草薏葵茶26
田七槐花菊花茶26
田七綠茶27
田七蓮藕茶27
田七三汁奶28
田七仙側當歸飲29
田七白茅根飲29
田七洋參菊花飲30
田七紅棗飲30
田七鮮藕橙汁31
田七靈芝飲31
沙參田七飲32
玫瑰花田七飲32
洋參佛手田七飲33
菊花田七花麥冬飲33
蒲黃靈芝田七蜂蜜飲34
鮮薑田七飲34
靈芝田七山楂飲35
田七人參酒35
◤湯羹36
田七木耳豬瘦肉湯36
田七花豬瘦肉湯37
田七猴頭菇湯37
田七靈芝豬