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乙級技術士技能檢定書:中餐烹調乙級必勝精選

  • 作者:潘宏基 著
  • 出版社: 三藝文化事業有限公司
  • 出版時間:2012-04-01
  • 版次:2
  • 商品編號: 16033673

    頁數:349

    印刷時間:2012-04-01


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內容簡介

    《乙級技術士技能檢定書:中餐烹調乙級必勝精選》不但是考生必備的考照用書,同時也是家庭主婦、上班族、學生優質的烹調指導用書。藉由此書,您將會發現作菜其實很簡單,不需要太昂貴的材料或繁複的手續,也能作出一桌好菜。更重要的,現代人生活緊張壓力大,沒有那麼多時間整天耗在廚房,如何省時省力作出簡單營養又美味的料理及如何指導考生順利考上中餐乙級技術士檢定,才是《乙級技術士技能檢定書:中餐烹調乙級必勝精選》成書的目標。
    擅用此書,您將會發現作菜是如此簡單,同時書中詳盡的步驟流程圖片,希望能讓閱讀考生減輕考試壓力,讓您順利考上證照。



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