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義大利菜+飯の超完美組合

  • 作者:藤沼由美子 著
  • 出版社: 楓書坊文化出版社
  • 出版時間:2008-07-05
  • 商品編號: 16037089

    印刷時間:2008-07-05


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內容簡介

    《義大利菜+飯の超完美組合》中所介紹的食譜作法,都是在義大利的。當然,其中有些是用在日本可買到的食材來替代,有些則是或多或少做了些改變,不過基本上還是保留了義大利的風味。為了讓味道能完全地融合,在米飯中增添了些許義大利風味。
做法很簡單,只要在其中混入橄欖的果實或義大利芹、堅果或大蒜等就行了。讓米飯的味道接近義大利風,便能更完美地與義大利菜相互結合。讓我們一起為每天的餐桌,帶來新鮮且嶄新的口味吧!



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