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寶貝的健康成長飲品

  • 作者:王安琪 ,吳佩禧 著
  • 出版社: 邦聯文化事業有限公司
  • 出版時間:2011-07-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 16015774

    頁數:88

    印刷時間:2011-07-01


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內容簡介

    天然的,尚好!
    每個寶貝出生後所接觸到的營養,不是天然的母奶,就是爸媽用心挑選過,認為最好的牛奶;隨著成長,小朋友終究敵不過市售飲料添加高糖分、色素、人工甘味的誘惑,面對這種深植孩子心中的敵人,愛子心切的爸爸媽媽要如何打敗市售飲品呢?
    飲料是吸收力最快的食品,同時也是在時間不夠充裕的情況下,可以快速為孩子掌握健康、供給所需的料理。從寶寶出生4個月開始,就可以開始從稀釋果汁為孩子補充牛奶以外所需的營養素,因此本書希望藉由自製方便、新鮮、衛生的飲品,讓你輕鬆掌握孩子的成長發育。
    在食譜設計上,嬰幼兒腸胃發育尚未很健全,所以不建議喝冰涼的飲品,於是此階段所提供的飲品為一年四季皆宜的溫涼及熱飲品;較大的孩子,則加入少許的冰塊製作較為冰涼的飲料,同是照顧健康並符合孩子的喜好。並依照各年齡層成長發育狀況--「0~1歲、1~3歲、3~6歲、7~12歲」所需要加強的營養素來設計飲品的配方,為孩子打造良好體質並健康發育。
    此外,尚包含各階段大小寶貝的成長發育特徵介紹,以及製作飲品的注意事項及衛生知識,並在孩子生病時,提供你緊急的照顧及水分補給常識。本書透過生活化的描述,讓你了解孩子各階段的發育以及該補充哪些營養素最有幫助,是父母的最佳小幫手。

目录

Introduction自製飲品優點1?2?3 04
Foreword用飲品快速為孩子補充營養素 06
提升免疫力的好食物 10
怎麼辦!孩子生病了! 12
★孩子生病時的飲食照顧原則
★幼兒常見病症的預防與簡易照護
飲品製作小常識 15
★Lesson 1器具篇
★Lesson 2材料篇
Chapter 1 認識你的小寶貝:0~1歲
0~1歲的成長特徵 19
為0~1歲寶寶製作飲品請注意 22
4個月以上
稀釋草莓汁 24 
稀釋蘋果汁 24
稀釋葡萄汁 24
稀釋柳橙汁 25
6個月以上
紅柚汁 25
奇異果汁 26
水梨汁 26
甜李汁 27 
蜜棗汁 27
蕃茄汁 27
8個月以上
香芒百香果汁 28
密瓜草莓汁 28
蘋果葡萄汁 29
草莓柳橙汁 29
芭樂鳳梨汁 31
蜜棗蘋果汁 31
櫻桃鳳梨汁 31
西瓜柳橙汁 32
甜李香柚汁 33
洋梨蘋果汁 33
Chapter 2 認識你的小寶貝:1~3歲
1~3歲的成長特徵 34
成長需求是1~3歲寶寶飲品的重點 36
增長肌肉
高麗菜紫葡萄汁 38
水梨川貝汁 38
山藥紅豆牛奶 39
酪梨布丁牛奶 39
強化骨骼
草莓羊奶 40
芋香椰奶 40
芝麻奶昔 41
薏仁黑豆漿 41
活化腦力
芭樂牛奶 42
花生米漿 42
銀耳紅棗汁 43
葡萄黑麥汁 43
安定情緒
桂圓百合汁 44
小麥米漿 44
桑椹奶昔 45
蘋果椰奶汁 45
清涼解渴
香芒鳳椰汁 46
柳橙氣泡水 46
甘蔗冬瓜汁 47
洛神楊桃汁 47
預防便秘
燕麥香豆奶 48
黑豆糙米奶 48
奇異蘋果奶昔 49
香蕉鳳梨奶昔 49
Chapter 3 認識你的小寶貝:3~6歲
3~6歲的成長特徵 51
讓3~6歲的孩子健康學習 52
讓孩子喜歡自製飲料的方法 53
增強抵抗力
奇異蘆筍汁 54
胡蘿蔔蘋果汁 54
川貝杏仁奶 55
甜麥芽羊奶 55
冰糖蔘棗汁 55
加強記憶力
蘋果南瓜籽果汁 56
酪梨可爾必思 56
桂圓甜棗汁 57
薏仁小麥胚芽奶 57
提高學習力
蘋果芹菜汁 58
小麥草優酪汁 58
核桃花生牛奶 59
萵苣百香果汁 59
保護眼睛
胡蘿蔔可爾必思 60
決明子菊花茶 60
藍莓多多 61
西瓜黑棗汁 61
氣色紅潤
南瓜香椰奶 62
木瓜香蕉優酪乳 62
鳳梨胡蘿蔔汁 63
蕃茄優酪汁 63
保暖禦寒
松子杏仁奶 64
棉花糖可可奶 64
綠豆沙五榖奶 65
黑糖紅棗薑汁 65
Chapter 4 認識你的大寶貝:7~12歲
低年級的小精靈 67
中年級的鬼靈精 68
高年級的小大人 69
強化免疫不生病 70
蔘鬚補氣茶 71
潤喉桃鳳飲 71
蕃茄梅活菌飲 72
蔓越冰砂漂浮 72
甘蔗鮮奶 72
健康腸胃好體力 73
清新香草茶 74
葡萄黑棗優酪乳 74
金薯奶茶 74
香蕉草莓冰沙 75
營養整腸果汁 75
聰明學習好心情 76
松子核桃米漿 77
腰果豆漿 77
蘋果精力湯 78
桑葚梅優酪乳 78
葡萄柚綠茶多多 78
保護眼睛好視力 79
鳳梨紅蘿蔔汁 80
藍莓護眼汁 80
香菊愛玉蜜飲 81
桂圓枸杞茶 81
山藥薏仁糙米漿 81
強化骨骼轉大人 82
哈密瓜冰奶 83
珍珠薄荷綠茶 83
香栗南瓜牛奶 84
紫米紅豆羊奶 84
紫山藥豆奶 85
黑櫻桃歐蕾 85

 


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