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不花錢學夜市創業

  • 作者:繁星編輯部 著
  • 出版社: 繁星多媒體股份有限公司
  • 出版時間:2011-11-23
  • 版次:1
  • 商品編號: 16014778

    頁數:96

    印刷時間:2011-11-23


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內容簡介

    : 因應低薪時代來臨,創業風潮再起本書中專文介紹八種在台灣夜市中最流行的創業模式,除了有經營細節及內幕公開之外,也蒐集了十數個各式案例,以利讀者從中比較,思索自己全新的夜市獲利模式! 另外,也有三個特別的人物故事,他們可能是年輕的創業者、中年轉職的上班族,也有新移民在台灣的夜市開闢新天地;在這些夜市創業故事中,可以看到他們在其中的努力。他們可能不是郭董,但是為了自己事業打拚的努力程度,卻跟郭董沒兩樣!他們行,相信我們也行!

目录

Part 1 
老闆開講
來夜市當頭家
牛師傅牛排館  樂華夜市 
夜市餐飲營業的生態,競爭激烈、店面租金嚇人!牛師傅牛排館如何能8年來一直屹立不搖地在市場插旗割地,搶占最為競爭的夜市飲食市場一席之地?又如何能在原物料持續高漲,而且客人口味愈來愈挑剔的多重壓力下,殺出一條生路站穩利基市場?
米亞藝術美甲沙龍  通化夜市
「你有興趣做的話,就怎麼做都不會累」她們兩個不斷強調,從事美容美甲這行,一定要很有熱情才行,而且一定要認真負責,無論是對客人或是對廠商,「因為你如果做事不認真、不實在,最後也不會有人想來找你啦!」
13 fingers’ & 王許包包
他們是色彩配色師,他們也是設計師,他們也是手創者,他們是──13 fingers’與王許包包。他曾經或正在夜市擺攤做生意,三位是認識好長一段時間的朋友,也同樣投身於手創行業,以自己的興趣作為事業的開端,雖然雙方設計的商品不同,卻對自身的產品有著相同的堅持與理念。
Part 2  7大夜市擺攤門路 
日常雜貨篇 
滿足需求  找到解決方案  用對銷售方式搶先市場  賺在流行海嘯的第一波!
餐飲篇 
用心料理  微笑迎客  人潮鈔票自然來
衣服篇 
批貨地點×成本估算×攤商位置×銷售策略  四大技巧缺一不可
飾品篇 
體積小  樣品多  兩卡皮箱就能走天下
遊戲篇 
從傳統中玩出新趣味  服務精神是精髓
3C周邊篇 
時時更新產品資訊  用親和力取代競爭多,不怕入行門檻高!
現場手工篇 
台下十年功  台上十分鐘  一技在身  成功在眼前!
Part 3  走透透!逛遍全台夜市人生 
興南夜市.樂華夜市.羅東夜市.蘆洲夜市.淡水英專路.廣州街.華西街
通化夜市.景美夜市.士林夜市.師大夜市.公館夜市.南西商圈.基隆廟口.湳雅夜市
逢甲夜市.一中夜市.文心夜市
武勝夜市.大東夜市.花園夜市.佳里夜市
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