2024香港最具教育競爭力中學/小學/幼稚園50強龍虎榜
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益智補腦聰明帖

  • 作者:許桂月 著
  • 出版社: 台視文化事業股份有限公司
  • 出版時間:2011-02-01
  • 商品編號: 16030730

    印刷時間:2011-02-01


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內容簡介

    備用中藥膳:了解孩子體質類型,強化孩子益智補腦的飲食重點,並依四季變化、特性幫孩子適時地食補,可達膳食強身與補腦益智雙重效用。
    善用中藥膳:提供37種常用益智補腦藥材,了解中藥材適性、對症成效,佐以飲食、生活習慣的改變,就可補腦健腦又養身。
    食用中藥膳:中醫師親身調配補腦增智飲食療方,從湯品、飯粥、主食、茶飲極點心五大類著手,考前三個月密集對應體質補充,可以增強全身的功能,穩定因壓力所帶來不安穩的情緒。
    並用經絡穴位:考前常有因壓力帶來的不適症狀,不論腸胃脹氣、便祕、緊張壓力、失眠、鼻過敏、氣喘都可透過經絡按摩獲得緩解,另外還有強化養眼明目、健腦益智之效。
    實際應用:《益智補腦聰明帖》附有見證分享實例,還有常見服用藥膳Q&A提問,讓您深具信心幫孩子、幫自己或全家人以藥膳調理達到良好成效。
    最後,特別收錄15道考前攻略特效藥膳食療、青春期孩子男女轉骨方、中藥材小檔案藥材,都是你不可錯過的精采部份。

目录

推薦序
PART1.備用中藥膳 益智補腦又強身
了解家中孩子的體質特點
先天、後天因素影響孩子的體質變化
認識孩子的體質類型
孩子補腦益智的飲食注意事項
讓孩子藥膳食療的正確方法
善用四季特性膳食養身
春天服用中藥原則
夏天服用中藥原則
秋天服用中藥原則
冬天服用中藥原則
鼻過敏孩子的益智補腦
氣喘孩子的益智補腦

PART2.善用中藥膳 益智補腦又養身
藥膳的特點
藥膳常用的烹調方式
藥膳為什麼能益智補腦?
中藥材益智補腦的5大效益
37種益智補腦藥材
益智補腦的生活十撇步

PART 3.食用中藥膳 益智補腦又美味
湯品篇
1開胃健脾四神湯
2補肺增疫牛肉湯
3補氣增智玉米濃湯
4補血醒腦豬肝湯
5補肺定喘湯
飯粥篇
1安神益智粥
2明目滑蛋燴飯
3香脆堅果炒飯
4補肺定喘糯米飯
主食篇
1明目醒腦豆腐煲
2香橙潤肺蝦
3健腦芹菜培根捲
4強智健脾獅子頭鍋
5鮮彩忘憂炒肉絲
6醒腦明目雞肝炖
7健脾明目咖哩板條
8補心安神健腦雞
9彩虹鮮魚醋溜麵
10定喘潤肺雞
11紅燒養生豬腳
12補腦益智餃
茶飲篇
1補腦益智飲
2養眼通竅茶
3安神健腦茶
4補氣減敏茶
5健脾養胃增智茶
6醒腦消暑茶
7聰明益智茶
點心篇
1清腦明目寒天凍
2明目益智餅
3健腦五色沙拉
4安神益智南瓜糕
5滷味拼盤

Part4.並用穴位區 經絡按摩又紓壓
氣血不順百病生
了解身體的經絡和穴位
按摩禁忌和注意事項
穴位屬經、取穴方式和主治功效
按圖索驥,常見疾病對症按摩超有效!
常見疾病對症按摩穴位

PART5.:應用好實際 見證說法V.S問與答
見證實例分享
Q&A問與答
附錄一  考前攻略特效藥膳
附錄二  轉骨方、養胃豐胸方
附錄三  中藥材小檔案

 


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