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3小時讀通有機化學(漫畫版)

  • 作者:齋藤勝裕 著
  • 出版社: 世茂出版有限公司
  • 出版時間:2011-08-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 16033792

    頁數:224

    印刷時間:2011-08-01


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內容簡介

    《3小時讀通有機化學(漫畫版)》介紹有機化學理論與生活實際運用,講解著名化學反應及其運用。輕鬆翻閱右邊頁面的漫畫篇幅,搭配左邊的文字說明,如此漫畫搭配文章解說,可以獲得超越課本的知識。只要知道有機化學的基礎,就能導出建立在基礎上的推論。有了這些知識,你也將能夠解決日常生活中大部分的有機化學問題。
    有機化學完全不需要死背!
    藉由漫畫與內文的互相搭配,閱讀此書,讀者將輕鬆又愉快地了解有機化學。

目录

前言
第1章  原子構造與化學鍵結
1─1  什麼是原子?
1─2  電子會進入電子殼層
1─3  電子也有住址
1─4  什麼是離子?
1─5  沒聽過電負度這個名詞
1─6  分子·分子式·分子量有何關聯?
1─7  鍵是不是有很多種?
1─8  鍵結是不是有強有弱?
1─9  價電子形成的共共價鍵
1─10  分子怎麼鍵結?..28
專欄◎分子  化合物  單質  同素異構物

第2章  有機化合物的鍵結與構造
2─1  碳要怎麼鍵結?
2─2  甲烷的形狀是四角錐
2─3  乙烯是平面分子
2─4  結構式要怎麼寫?
2─5  簡化也沒關係嗎?
2─6  碳氫化合物包含些什麼?
2─7  什麼是共軛化合物?
2─8  異構物是互不相同的分子
2─9  異構物五花八門
2─10  旋轉異構-旋轉而復原
2─11  光學異構-在鏡中重疊
專欄◎1/2的世界

第3章  有機物的種類與性質
3─1  什麼是官能基?
3─2  醇的種類與性質
3─3  醚的種類與性質
3─4  酮的種類與性質
3─5  醛的種類與性質
3─6  羧酸的種類與性質
3─7  酯與脫水酸
3─8  胺的種類與性質
3─9  胺的最大特徵就是鹽基性
3─10  什麼是芳香族?
3─11  芳香族有什麼性質?
專欄◎醋酸與檸檬酸

第4章  基礎反應
4─1  鍵結有時斷有時連
4─2  有開環閉環的反應
4─3  置換反應就是添加並交換的反應

P7
4─4  什麼是單分子親核置換反應?
4─5  什麼是雙分子親核置換反應?
4─6  脫去反應是民族獨立運動
4─7  脫去反應如何進行?
4─8  觸媒還原要觸什麼東西?
4─9  什麼是順式加成?
4─10  什麼是反式加成?
4─11  水也能加成喔
4─12  環也有加成反應
4─13  氧化反應就是跟氧起反應吧?
4─14  氧化就切斷!
專欄◎連鎖反應

第5章  應用反應
5─1  怎麼合成酮與醛?
5─2  怎麼合成羧酸?
5─3  把C=O鍵結氧化還原會如何?
5─4  C=O鍵結的加成反應
5─5  親核加成反應的種種
5─6  什麼是格林納反應?
5─7  苯會進行親電子置換反應
5─8  親電子置換反應的種種
5─9  官能基也會改變
5─10  重氮鹽的反應
專欄◎宿醉

第6章  新的有機化學
6─1  分子聚集在一起會改變嗎?
6─2  分子聚集就形成膜
6─3  肥皂泡與細胞膜
6─4  液晶是小溪裡的青豆娘
6─5  液晶顯示功能之謎
6─6  由一個分子構成的機械

P8
6─7  有機EL是未來電視
6─8  有機物太陽能電池
6─9  公害與有機化學
6─10  環保與有機化學
專欄◎富勒烯與奈米碳管

第7章  高分子化合物
7─1  高分子就是塑膠?
7─2  高分子有哪些種類?
7─3  什麼是熱可塑性樹脂?
7─4  怎麼製造熱可塑性樹脂?
7─5  什麼是熱硬化性樹脂?
7─6  怎麼製造熱硬化性樹脂?
7─7  高分子也會形成結晶嗎?
7─8  人造纖維也是塑膠?
7─9  為什麼橡膠會伸縮?
7─10  功能性高分子有哪些?
7─11  環保高分子
專欄◎巨型水槽

第8章  生命化學
8─1  醣類是指砂糖嗎?
8─2  澱粉與纖維一樣嗎?
8─3  油脂指的是沙拉油嗎?
8─4  維生素與激素有何不同?
8─5  什麼是神經傳遞物?
8─6  蛋白質是烤肉要沾的蛋白?
8─7  蛋白質的立體構造
8─8  遺傳與DNA·RNA的關係
8─9  DNA會繁殖嗎?
8─10  RNA的任務是什麼?
專欄◎毒物

第9章  有機化學實驗
9─1  SN1反應的反應速度
9─2  溴加成反應
9─3  碘仿反應
9─4  斐林反應與銀鏡反應
9─5  格林納反應裝置
9─6  實際的格林納反應
9─7  生成物分離-萃取
9─8  生成物分離-蒸餾
9─9  生成物分離-層析
9─10  生成物分離-再結晶

索引

 


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