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7-ELEVEN零售聖經

  • 作者:劉錦秀 譯 (日)鈴木敏文‧口述,(日)緒方知行 編
  • 出版社: 科學出版社
  • 出版時間:2005-09-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10006756

    頁數:180

    印次:11

    印刷時間:2012-03-01


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內容簡介


  《7-ELEVEN零售聖經》提出了從心理學角度出發的零售方式,分別從經商的基本原則、抓住顧客的心、一切從相信開始、熱情帶動人等四個章節進行介紹,指出零售商要完成成功的零售活動,就要在商品齊全、鮮度管理、清潔維護和親切服務上下功夫,注重單品管理,提升自我的信用度。日本的7-ELEVEN現在的事業領域已經超越了便利商店的事業,成為日本流通業界中的首席企業。7-ELEVEN連鎖便利商店一年的總銷售額大幅領先第二名的永旺。在全世界的流通企業中,不論質和量都具代表性的7-ELEVEN,能夠成長茁壯到今天這個規模,到底是靠什麼力量做到的?

  《7-ELEVEN零售聖經》綜述了7-ELEVEN會長鈴木敏文先生的經營哲學、經營概念和其經營管理思想,向讀者闡釋了7-ELEVEN如何超越日本流通業,超越世界流通業,甚至超越流通業這個行業,成為整個產業界最具代表性、最優秀、最卓越的企業體的秘訣。

  近年來,日本的7—ELEVEN已成為日本流通業界中的首席企業,曾經在2003年他就實現了高達1600億日元的利潤,在流通業界無人能出其右,在產業界亦是屈指可數的高收益企業。

 

目錄

第1章 經商的基本原則  
◎便利商店成功四原則/2  
◎做好不起眼的工作/3  
◎態度決定勝負/5  
◎主動,不是強迫的推銷/7  
◎一人犯錯,連累全店/10  
◎極致的新鮮貨/12  
◎從消費者的角度思考/14  
◎不能讓顧客厭煩/17  
◎質——錢花在刀口上/20  
◎任何一個數字都是警惕/21  
◎不要讓暢銷商品缺貨/23  
◎貨色齊全VS庫存太多/24  
◎在競爭中勝出:精準/26  
◎相對價值和絕對價值/27  
◎質的提升永無止境/30  
◎銷售額滑落與競爭無關/31  
◎最重要的是那份心/34  
◎關鍵在基礎體力/35  
◎忽視基本原則的後果/37  
◎削減經費非良策/39

第2章 抓住顧客的心  
◎以心理學思考消費模式/44  
◎無法以經濟學說明/46  
◎不能依賴過去的經驗/48  
◎仔細假設與驗證/50  
◎以肌膚去感受/52  
◎不要對天氣不關心/54  
◎資訊的取得和活用/56  
◎換季時間往前移/58  
◎夏天賣關東煮/60  
◎配合季節選貨/62  
◎打破過度自信才能成長/63  
◎商品結構與上架面積/65  
◎錯誤地改裝危機重重/66  
◎以顧客的立場做商品標識/69  
◎何謂合理的價格/72  
◎是消費者在判定好壞/74  
◎哪種配合廠商該開除/76  
◎從指定分配到接單生產/77  
◎方便顧客就是對的/80  
◎常存危機意識/83

第3章 一切從相信開始  
◎7—ELEVEN的招牌/88  
◎賣掉的後果更恐怖?/90  
◎高用量顧客的可貴與可怕/93  
◎造假,不可原諒/95  
◎商品的鮮度絕不妥協/97  
◎消費者對商品的惠顧性/99  
◎顧客跑掉的原因/102  
◎對顧客的抱怨心存感激/103  
◎季節交替與賣方任性/105  
◎熱門商品的定價/107  
◎連鎖店也得因地制宜/11O  
◎一家值得相信的店/111  
◎張貼公告與做事態度/113  
◎勝敗在戰前已定/115  
◎競爭對手是我們的朋友/117  
◎促銷活動該有的效果/120  
◎開館來自平日積累/121  
◎宣傳活動潛藏著危機/124  
◎這不是幾率問題/126

第4章 熱情帶動人  
◎惟戒慎恐,懼者生存/130  
◎將原則化為己有/133  
◎無往不利的Know How/135  
◎一家店一個對策/138  
◎對事不對人/141  
◎管理風格/143  
◎不需要教育訓練手冊/145  
◎原則必須基於熱情/147  
◎磨煉敏銳的神經/149  
◎拚命工作不算熱情/151  
◎工作時間過長是可恥的事/153  
◎自己的評價能力準確嗎?/155  
◎何謂領導力/158  
◎不以事小而不為/160  
◎領導人的資格/162  
◎以團隊方式進行工作/165  
◎信息共享,團結合作/167  
◎開會解決不了問題/169  
◎認清工作的本質/170編者後記/174

 


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