小型冷藏庫結構、安裝與維修技術

　　《小型冷藏庫結構、安裝與維修技術》參照《製冷設備維修工》職業技能鑑定標準的要求，介紹了小型冷藏庫主要設備的結構和工作原理，重點講述了小型冷藏庫設計、安裝、調試、運行管理及製冷設備常見故障的分析與處理方法。
　　《小型冷藏庫結構、安裝與維修技術》適合具有一定相關基礎知識的在職小型冷藏庫運行管理和維修人員閱讀，也可滿足中高等職業院校學生系統學習小型冷藏庫專業理論知識和操作技能的需要。

前言
第一章 冷藏庫的基礎知識
第一節 冷藏庫的類型
一、按冷藏庫庫體結構的分類及特點
二、按使用性質的分類及特點
三、按冷藏庫規模大小的分類及特點
四、按使用庫溫要求的分類及特點
五、按使用貯藏特點的分類及特點
六、按貯藏物品的分類
七、按冷藏庫製冷系統冷卻方式的分類
八、按冷藏庫製冷設備所用工質的分類
第二節 土建式小型冷藏庫
一、土建式小型冷藏庫的結構
二、土建式小型冷藏庫的隔熱和防潮處理
第三節 裝配式小型冷藏庫
一、裝配式小型冷藏庫的結構
二、裝配式小型冷藏庫的主要性能參數
三、裝配式小型冷藏庫的種類、用途和技術數據
四、小型活動冷藏庫的製冷機組選配參數
第四節 氣調冷藏庫的基本知識
一、氣調冷藏庫的分類
二、氣調貯藏的原理
三、氣調貯藏的特點
四、氣調冷藏庫的主要氣調設備及輔助設備
第五節 小型冷藏庫參數的計算
一、冷藏庫的容量計算
二、冷藏庫噸位數的簡易計算方法
三、小型冷藏庫製冷負荷的計算
四、小型冷藏庫設備及操作負荷的計算
五、冷藏庫蒸發器參數的計算
六、小型冷藏庫製冷機組選擇

第二章 製冷基礎知識
第一節 製冷劑的基礎知識
一、常用製冷劑的基本特性
二、冷藏庫製冷系統製冷劑的選用原則
三、製冷劑的存放要求
四、製冷劑的分裝
第二節 冷凍潤滑油的基礎知識
一、冷凍潤滑油的性能指標
二、冷凍潤滑油在製冷系統中的作用
三、冷凍潤滑油的規格
四、冷凍潤滑油變質的原因及判斷

第三章 小型冷藏庫的製冷設備
第一節 活塞式製冷壓縮機
一、活塞式壓縮機的分類
二、活塞式單級製冷壓縮機型號的表示方法
三、半封閉活塞式壓縮機的基本結構
四、全封閉活塞式壓縮機的基本結構
五、活塞式製冷壓縮機的常用術語
六、活塞式製冷壓縮機的主要技術參數
七、活塞式製冷壓縮機的性能曲線
第二節 冷凝器
一、冷凝器的分類
二、水冷式冷凝器的結構特點
三、風冷式冷凝器的結構特點
四、蒸髮式冷凝器的結構特點
第三節 蒸發器
一、蒸發器的分類
二、表面式蒸發器
三、冷卻排管蒸發器
第四節 製冷系統輔助設備
一、內平衡式膨脹閥
二、蒸發壓力調節閥
三、冷凝壓力調節閥
四、安全閥
五、易熔塞
六、液流指示器
七、貯液器
八、過濾器與乾燥過濾器
九、油分離器
十、氣液分離器
十一、氣-液熱交換器
十二、截止閥
十三、止回閥
第五節 製冷系統常用電器
一、電磁閥
二、溫度控制器
三、壓力控制器
四、手動控制電器
五、交流接觸器
六、熱繼電器
第六節 小型冷藏庫氟利昂製冷系統工作原理
一、水冷式氟利昂製冷系統工作原理
二、風冷式氟利昂製冷系統工作原理
三、典型小型冷藏庫製冷系統工作原理
第七節 冷卻塔
一、冷卻塔的基本結構
二、冷卻塔的相關名詞和工況參數
三、冷卻塔使用的水泵

第四章 小型冷藏庫設備安裝操作技能
第一節 製冷系統安裝常用工具及操作方法
一、銅管切斷的操作方法
二、銅管脹管口的操作方法
三、使用手動彎管器彎曲銅管的操作方法
四、封口鉗的操作方法
五、氟利昂製冷系統使用儀器檢漏的操作方法
第二節 氣焊設備與操作方法
一、氣焊設備
二、焊料與焊劑
三、氣焊的火焰與調節方法
四、氣焊的操作方法
第三節 製冷系統壓縮機組及輔助設備的安裝
一、小型冷藏庫製冷系統壓縮機組安裝要求
二、小型冷藏庫製冷系統壓縮機組安裝操作程序
三、膨脹閥的安裝要求與方法
四、電磁閥的安裝要求與方法
第四節 冷卻塔的安裝
一、冷卻塔安裝前的準備工作
二、冷卻塔基礎的安裝要求
三、冷卻塔安裝要求
四、冷卻塔的安裝
五、冷卻塔試運行起動前的準備工作
六、冷卻塔水泵的安裝與運行
七、冷卻塔的維護保養制度
第五節 裝配式小型冷藏庫的安裝
一、裝配式小型冷藏庫的安裝要求
二、裝配式小型冷藏庫的平面佈置要求
三、裝配式小型冷藏庫的庫板特點
四、裝配式小型冷藏庫的裝配
五、裝配式小型冷藏庫間冷式蒸發器的安裝要求
六、裝配式小型冷藏庫製冷機組的安裝要求
七、裝配式小型冷藏庫製冷管路的安裝要求
八、裝配式小型冷藏庫製冷系統的配電系統的安裝要求
九、裝配式小型冷藏庫製冷系統充氟、調試的技術要求
第六節 小型冷藏庫的電氣系統
一、三相電動機
二、小型冷藏庫基本電氣控制電路
三、小型風冷式冷藏庫基本電氣控制系統
四、裝配式小型冷藏庫控制電路
五、小型冷藏庫電腦控制典型電路
第七節 小型冷藏庫製冷系統安裝後的調試
一、製冷系統的吹污操作
二、小型冷藏庫製冷系統的氣密性試驗
三、製冷系統抽真空
四、製冷劑的充注
五、膨脹閥的調試

第五章 小型冷藏庫的運行管理
第一節 小型冷藏庫的庫房管理
一、冷藏庫的日常管理要求
二、庫房內貨物存放的要求
三、冷藏庫庫中排除異味的方法
四、冷藏庫內部滅鼠方法
五、冷藏庫維護與檢修要求
第二節 小型冷藏庫製冷系統的運行操作
一、活塞式製冷壓縮機製冷系統的起動準備
二、製冷系統的起動操作
三、活塞式製冷壓縮機的運行管理
四、活塞式製冷壓縮機運行中的調節
五、活塞式製冷壓縮機的正常運行標誌
六、製冷系統的正常停機操作
七、活塞式製冷壓縮機運行中突發事故的處理
第三節 小型冷藏庫製冷系統的日常維護
一、製冷系統中殘存空氣的排除
二、製冷系統補充製冷劑的操作
三、從製冷系統中取出製冷劑的操作
四、製冷系統加注潤滑油的操作
五、壓縮機冷凍潤滑油更換的操作
六、製冷系統的乾燥過濾器髒堵的處理
七、製冷系統的乾燥過濾器冰堵的處理
八、蒸發器的融霜操作

第六章 冷藏庫製冷與輔助設備的維修
第一節 活塞式製冷壓縮機的維護與檢修
一、製冷設備的檢修原則
二、製冷機組運行中故障的分析方法
三、活塞式製冷壓縮機的檢修內容
四、活塞式製冷壓縮機運行維護中的監控
五、活塞式製冷壓縮機的常見故障及處理
第二節 製冷控制系統維護與檢修
一、熱繼電器的維護與檢修
二、交流接觸器的維護與檢修
三、壓力繼電器的維護與檢修
四、電磁閥的維護與檢修
第三節 冷凝器的維修
一、水冷式冷凝器的使用與維護
二、風冷式冷凝器的清潔處理
第四節 冷卻塔的維護與檢修
一、冷卻塔的使用及維護保養要求
二、冷卻塔常見故障的排除方法
三、冷卻塔部件的維護和保養
第五節 水泵的維護與檢修
一、水泵運行中的檢查工作
二、水泵的定期維護與保養
三、水泵常見故障的排除方法
四、水泵填料函嚴重漏水的維修方法
附錄
參考文獻