三農優秀圖書‧全方位養殖技術叢書：種禽飼養技術與管理

    近年來，我國養禽業迅猛發展，養禽數量居世界首位。尤其是進入21世紀，我國的養禽生產已由傳統飼養方式向規模化和集約化生產方向發展，由於生產方式、環境設施的更新與高產禽咱大量引進與推廣，大大提高了我國養禽業的生產水平和經濟效益。但在種禽生產上與國外先進國家差距很大，如有些禽場在佈局、排污、環境控制等方面設計不合理，種禽的營養需要計算不十分精確，以及在孵化、鑑別等方面存在問題，無法發揮良種家禽的遺傳潛力，導致整體生產水平低，生產成本高，生產商品雛數量低，直接影響種食場的經濟效益。
    種禽生產是一個系統工程，涉及品種、營養、孵化、鑑別、疫病防制等諸多環節，而且每個環節必須密切銜接，本書著重介紹了優良種禽品種、營養及飼料配合技術，力求突出實用性、系統性、科學性和先進性，內容深入淺出，通俗易懂。本書在編寫過程中，既收入了編著者的科研成果、多年的生產實踐經驗，也參考了前人和許多專家學者的寶貴資料，還總結了一些先進企業的實踐經驗；既突出了理論性，又突出了先進性、實用性和可操作性，希望能對廣大從業者有所裨益。

第一章  優良種禽品種簡介
第一節 雞的品種
第二節 鴨的品種
第三節 鵝的品種

第二章  種禽營養與飼料配合
第一節 種禽的營養需要
第二節 種食常用飼養及營養成分
第三節 配合飼料的種類與配製原則
第四節 飼料配方的計算方法

第三章  種禽繁育
第一節 人工授精技術
第二節 人工孵化
第三節 雛禽的雌雄鑑別

第四章  種禽的飼養管理
第一節 種雞的飼養管理
第二節 種鴨的飼養管理
第三節 種鵝的飼養管理

第五章  種禽舍建築
第一節 雞塊設置和雞舍建築設計設備
第二節 種鴨場局與建設
第三節 種鵝場的設計與佈局

第六章  常見禽病防制
第一節 常見食病的綜合預防和控制措施
第二節 家禽共患疫病的防制
第三節 雞常見疫病的防制
第四節 鴨常見疫病的防制
第五節 鵝常見疫病的防制