新農村建設叢書‧農村富餘勞動力轉移培訓教材：綠葉類蔥蒜類蔬菜栽培技術

    《新農村建設叢書》是一套針對「農家書屋」、「陽光工程」、「春風工程」專門編寫的叢書，是吉林出版集團組織多家科研院所及千餘位農業專家和涉農學科學者，傾力打造的精品工程。
    本叢書共分五輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題。第一輯為農村科技致富系列；第二輯為12316專家熱線解答系列；第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級職業技術教育教材系列；第四輯為農村富餘勞動力向非農產業轉移培訓教材系列；第五輯為新農村建設綜合系列。
    叢書內容編寫突出科學性、實用性和通俗性，開本、裝幀、定價強調適合農村特點，做到讓農民買得起，看得懂，用得上。希望本書能夠成為一套社會主義新農村建設的指導用書，成為一套指導農民增產增收、脫貧致富、提高自身文化素質、更新觀念的學習資料，成為農民的良師益友。

第一章 概論

第二章 芹菜
第一節 品種
第二節 生物學特徵
第三節 栽培技術

第三章 香菜
第一節 品種
第二節 生物的學特徵
第三節 栽培技術

第四章 生菜
第一節 品種
第二節 生物學特徵
第三節 栽培技術

第五章 白菜
第一節 生物學特徵
第二節 栽培技術

第六章 結球甘藍
第一節 品種
第二節 生物學特徵
第三節 栽培技術

第七章 抱子甘藍
第一節 品種
第二節 生物學特徵
第三節 栽培技術

第八章 油麥菜
第一節 品種
第二節 生物學特徵
第三節 栽培技術

第九章 油菜
第一節 品種
第二節 生物學特徵
第三節 栽培技術

第十章 菠菜
第一節 品種
第二節 生物學特徵
第三節 栽培技術

第十一章 茼蒿
第一節 品種
第二節 生物學特徵特性
第三節 栽培技術

第十二章 球莖茴香
第一節 品種
第二節 生物學特徵
第三節 栽培技術

第十三章 大蔥
第一節 品種
第二節 生物學特徵
第三節 栽培技術

第十四章 洋蔥
第一節 品種
第二節 生物學特徵
……
第十五章 大蒜