綠色優質薄皮核桃生產

　　本書系統介紹了綠色優質薄皮核桃生產的理論和技術，包括綠色食品生產基礎、核桃的生長結果習性、主要優良品種、育苗、建園、土肥水管理、低產劣質樹改造、花果管理、整形修剪、病蟲害防治、採收及采後處理的相關理論與關鍵技術。本書內容以薄皮核桃綠色優質生產為主線，充分反映了近年來核桃生產技術的發展狀況和科研成果，符合當前國內外果品生產發展的總趨勢。可供農林院校相關專業師生、核桃科技人員及生產者參考。

第一章 核桃概說
1.1 核桃栽培的意義
1.1.1 核桃樹的效益
1.1.2 核桃果實的價值
1.2 核桃的栽培歷史及現狀
1.2.1 栽培歷史
1.2.2 核桃栽培現狀和發展趨勢
1.3 國內外核桃市場狀況
第二章 綠色食品生產基礎
2.1 安全食品概述
2.1.1 有機食品
2.1.2 綠色食品
2.1.3 無公害食品
2.1.4 有機食品、綠色食品、無公害食品的不同點
2.2 綠色食品生產基地的選擇
2.2.1 生態環境條件
2.2.2 大氣環境條件
2.2.3 土壤環境條件
2.2.4 灌溉水條