芝麻開門伊斯坦布爾

在世界上唯一橫跨歐亞兩洲的城市裡，一會兒在歐洲區與老城摩挲，到老街晃游，一會兒又搭上渡輪前往亞洲。旅人期待從接觸到的兩地人事物中，抽剝出豐饒趣味。每天都有這麼多的可能，每天都有這麼多芝麻新鮮事！這就是伊斯坦布爾，一個充滿如此多可能的地方，等著你去發掘探索。
　　這本《芝麻開門伊斯坦布爾》由李宗芳文，蕭順益攝影，全書包含了「生活的伊斯坦布爾」，「美食的伊斯坦布爾」，如冰淇淋、棍子面包、土耳其燒烤，以及甜死人不償命的甜點：「宗教的伊斯坦布爾」，如藍色清真寺、聖索菲亞大教堂和建築大師錫南的諸多作品；「風情萬種的伊斯坦布爾」，如歐洲區，亞洲區；甚至是」文學的伊斯坦布爾」，按諾貝爾文學獎作家帕慕克的記憶，尋找城市憂傷的風景等，這些都是作者深入探索伊斯坦布爾的印象，比別人多一點，甚至是別人所沒有的！
　　這本《芝麻開門伊斯坦布爾》適合旅遊愛好者閱讀。

推薦序 伊斯坦布爾，神秘而遙遠
自序 如此多可能的地方
Part 1 舌尖探險
芝麻鮮記事 別鬧了，麻糬冰淇淋
芝麻鮮記事 強棒出擊，土耳其棍子面包
美食天國的一天從早餐開始
小花費大幸福直擊街頭小吃
串起來的美味燒烤一級棒
點菜沒問題一根指頭搞定Lokan切
濃得化不開的甜滋味土耳其甜點

Part 2 市集樂趣
芝麻鮮記事 藍眼睛
芝麻鮮記事 價錢殺很大
即便阿拉也瘋狂卡帕爾大市集
在豐豔的香色裡埃及香料市場
繽紛喧嚷，活得真帶勁逛不膩的露天市場

Part 3 舊城區
芝麻鮮記事 城市遊俠貓老大
芝麻鮮記事 被鬱金香的魔笛召喚
芝麻鮮記事 熱熱地喝，剛好
撞人心扉的藍色恍夢藍色清真寺
他的俯視，我的仰望聖索菲亞教堂
東方快車終點站錫爾凱基車站
奧斯曼帝國的紫禁城托普卡比皇宮

Part 4 新城區
芝麻鮮記事 老街拉皮換新妝
芝麻鮮記事 洋芋泥人，好俏皮
像鷓鴣一樣緩步踩過從塔克辛廣場到卡拉達塔
有美味美景的一座橋卡拉達橋
老城區，新天地漫步歐達克

Part 5 博斯普魯斯海峽&亞洲區
芝麻鮮記事 Ring Ring環狀線
芝麻鮮記事 埃米諾努碼頭
迷霧、船笛、夢博斯普魯斯航行
伊斯坦布爾的東方世界輕觸亞洲區
用憂傷的口音喚我帕慕克筆下的伊斯坦布爾

Part 6 伊斯坦堡外一章：卡帕多奇亞
芝麻鮮記事 土版佛跳牆
芝麻鮮記事 做一夜山頂洞人
石頭變魔術魔幻卡帕多奇亞
用細膩的情緒去感覺烏夫拉拉峽谷健行
你看不見我的地方歌樂美露天博物館
飛吧，紅氣球我的熱氣球初體驗

Part 7 行前準備
基本概念
食宿交通簡介
娛樂活動
旅遊行程規劃建議