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酒店財務管理操作實務

  • 作者:方偉群 編
  • 出版社: 中國旅遊出版社
  • 出版時間:2008-01-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10090988

    頁數:345

    印次:1

    印刷時間:2008-01-01


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內容簡介


  本書展現了酒店財務管理的整個業務流程,閱讀和使用對象是酒店財務部的管理人員和員工。本書的編寫注重財務業務操作的過程和細節,注重財務活動的可操作性和實用性。
  對於一個新入職的財務部員工而言,本書是指路燈,詳細、具有可操作性內容讓新員工迅速瞭解和適應工作要求;對於一個入職已有多年的財務部員工,本書中的操作技術正是他們迫切需要的,在他們工作遇到困難時,可給他們指點迷津;對於那些在財務部有工作經驗的中下層管理人員而言,本書讓他們增加專業知識,拓寬視野,提高自信心。

 

目錄

編者的話
收銀及內控業務
一、收銀基礎工作
二、前台收銀
三、餐廳收銀
四、收銀員對客服務
五、出納業務
六、票證管理
七、營業稽核
會計業務及規範
一、會計政策
二、會計科目設置
三、會計業務賬務處理100例
四、會計憑證的填制和審核
五、會計賬簿的登記
六、會計報表
七、財務分析
八、財務總監雙軌匯報制
九、會計檔案管理
十、財務會計工作交接
十一、財務檢查
十二、高層管理人員的離任審計
貨幣資金管理
一、現金管理
二、銀行存款管理
應收、應付帳款管理
一、應收賬款管理
二、應付賬款的管理
存貨管理
 

 


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