旅遊理論與實務
星級酒店培訓管理全案 《星級酒店培訓管理全案》介紹了酒店員工培訓基本認知、酒店員工培訓需求分析、酒店員工培訓計畫制定、酒店員工培訓課程設置、酒店員工培訓準備事項、酒店員工培訓實施開展以及酒店培訓評估與效果轉化等內容。 《星級酒店培訓管理全案》內容更加實用,理念新穎,可操作性強,是一本實用的酒店管理... |
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星級酒店活動策劃與文書寫作範本 《星級酒店活動策劃與文書寫作範本》主要包括客房策劃活動全案、宴會策劃活動全案、會議策劃活動全案、康樂策劃活動全案、主題策劃活動全案、企業文化策劃活動全案、假日營銷策劃活動全案七個部分內容。 《星級酒店活動策劃與文書寫作範本》內容更加實用,理念新穎,可操作性強,是一本實用的酒店... |
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星級酒店管理的100個工作細節 《星級酒店管理的100個工作細節》包括星級酒店前廳管理細節、星級酒店客房管理細節、星級酒店餐飲管理細節、星級酒店營銷財務管理細節、星級酒店安全管理細節、星級酒店公共關係管理細節、星級酒店成本控制管理細節七個部分內容。 《星級酒店管理的100個工作細節》內容更加實用,理念新穎,... |
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智慧旅遊:旅遊信息化大趨勢 《智慧旅遊:旅遊信息化大趨勢》從概念、技術、服務、管理、營銷、實施六個方面對旅遊信息化展開了討論。 數據的來源會越來越豐富,分析方法也會越來越科學。獲取當前的全面數據並不是目的,基於這些海量數據,可以形成對趨勢的預判,形成對遊客消費習慣的分析,從而指導旅遊規劃、產品開發、旅遊... |
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書香巔峰:劉鋒講旅遊 《書香巔峰:劉鋒講旅遊》內容是我近些年在各地講座的集萃,為了能讓更多的朋友與我一起分享,特將這些年來的所感、所悟、所講整理出來,以期為中國旅遊的發展奉上一些個人思考。《書香巔峰:劉鋒講旅遊》分為十講,內容涉及怎樣把握旅遊本質、怎樣研判旅遊大勢、怎樣做好旅遊規劃、怎樣做好旅遊營銷... |
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泰山旅遊發展研究 《泰山旅遊發展研究》不僅作品數量豐富、形式多樣,而且延續時間似乎更長。從論著涉及的領域來看,包括泰山的歷史文化、資源環境、市場特徵、營銷促銷、規劃策劃、景區管理、政策諮詢等。這些文章因為具有紮實的研究支持和就近長期觀察的基礎,提出的見解往往言語不多卻能抓住要害,為泰安城市旅遊事業... |
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海洋經濟研究叢書:海洋旅遊產品開發 《海洋旅遊產品開發》從海洋旅遊產品開發設計的主體角度,提出海洋旅遊設施的開發設計、海洋度假區建設、海洋漁村設計、海洋島嶼規劃等內容;從海洋旅遊產品開發設計的客體角度,提出海洋旅遊的修養型產品、遊覽型產品、娛樂型產品、休閒度假型產品、漁村生活型產品、島嶼體驗型產品、體育運動型產品、海洋游輪旅遊常年產... |
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游在農家:滬地「農家游」模式解讀 《游在農家:滬地農家游模式解讀》是《新農村人居環境與村莊規劃叢書》之一。《新農村人居環境與村莊規劃叢書》包含了農村建設領域的方方面面,尤其注重對歷史文化與生態環境的保護,村莊整治與規劃建設的管理,基礎設施建設與安全防災,新能源、新材料與適用技術的推介,節約型、和諧型村莊建設的引導,使農村人居環... |
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現代星級酒店經營與管理 中國經濟及高新技術的高速發展帶動著各行各業的發展。伴隨著旅遊業蓬勃興起,酒店行業也隨之迅速發展。星級酒店是一個集食、宿、行、娛、購、游為一體的綜合性服務企業,被公認為管理難度最大。而且,隨著國外知名品牌酒店的入住,大中型酒店的競爭勢必會更加激烈。 唯有建立一套完善而規範的運作... |
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現代酒店入職必讀A 《現代酒店入職必讀A》從入職酒店的基礎知識入手,重在入行知識的啟蒙教百,由淺入深、循序漸進,以達到新員工經過3至5天的入職培訓即可進入酒店工作崗位的目的。本書的內容都是入職酒店必須掌握的基本知識和規章。《現代酒店入職必讀A》主要包括:酒店基礎知識、酒店意識、酒店員工的職業道德與禮貌修養、酒店的... |
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