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行業經濟
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茶翅高飛：中國茶葉品牌快速崛起之道 《茶翅高飛：中國茶葉品牌快速崛起之道》第一次從品牌運作的角度，詳細闡釋了茶葉品牌的22大誤區以及茶葉品牌塑造的22大關鍵，深入剖析了10大案例，主張中國茶葉要實施「一分錢做品牌」的務實理念，努力為地方政府和茶葉企業解決實際問題，為中國茶葉品牌探索一條快速崛起之道。 目錄 分享茶葉品牌的... |
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糧食戰爭：市場、權力和世界食物體系的隱形戰爭 糧食戰爭的本質不僅僅是市場供給與需求的問題，在很大程度上更是「控制市場力量的力量」作用的結果。 為什麼美國只要輕輕撥動其生物能源政策，就可決定全球糧食價格的漲跌？ 國際金融大鱷如何成為這場戰爭的推手？ 為什麼在糧食價格暴漲的情勢下，全世界的糧食生產者們收穫的卻是更多的傷害？ 中... |
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中國城市土地利用的理論與實踐 《中國城市土地利用的理論與實踐》共分10個章節，主要對中國城市土地利用的理論與實踐知識作了介紹，具體內容包括海外城市土地利用研究的基本理論與方法、我國城市土地利用的研究進展、城市土地利用合理規模的理論與測定方法、城市土地集約利用的動力機制及其水平測度、城市土地利用的地價構成與空... |
HK$62.00 |
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石油大博弈（上）：追逐石油、金錢與權力的鬥爭 《石油大博弈(上)：追逐石油.金錢與權力的鬥爭》是對石油歷史的一個全景式的掃瞄——對財富與權力的爭奪總是伴隨在石油周圍。這種爭奪動搖了世界的經濟、支配了戰爭的結果並且改變了人和國家的命運。《石油大博弈》既是20世紀一段波瀾起伏的歷史，也是一段石油發展史。這部歷史的場景極... |
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石油戰爭：石油政治決定世界新秩序 《石油戰爭》是作者多年專注於世界石油地緣政治研究的成果。《石油戰爭》一書中描繪了國際金融集團、石油寡頭以及主要西方國家圍繞石油展開的地緣政治鬥爭的生動場景，揭示了石油和美元之間看似簡單、宴為深奧的內在聯繫，解析了石油危機、不結盟運動、馬島戰爭、核不擴散條約、德國統一等重大歷史事件背後的真正原因... |
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建設項目社會評價研究：理論與實踐 《建設項目社會評價研究：理論與實踐》以建設項目社會評價為主線，圍繞涉及城市化進程中一系列重大社會問題的實際項目而展開研究。全書包括兩大部分的內容，第一部分是關於建設項目社會評價的理論研究，包括社會評價的內容、程序、方法與指標體系等，第二部分是關於建設項目社會評價的應用研究，所涉及的... |
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商業地產操盤攻略系列：商業地產熱銷全攻略 《商業地產操盤攻略系列：商業地產熱銷全攻略》包含七部分內容，首先對商業地產進行了掃瞄，包括商業地產類型，商業地產模式，熱銷商業地產項目；購物中心項目，包括購物中心認定，周邊環境摸底，購物中心規劃，購物中心設計，購物中心運營；專業市場項目，包括專業市場認定，周邊環境摸底，專業市場規劃，專業市場... |
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長陽筆記：一個創新城鎮的崛起樣本 長陽，一個京城西南、五環邊上的小鎮，是如何由一個被人遺忘的角落，脫胎換骨為最具人居色彩的現代化城鎮的？這個蛻變的過程，如今被完整地記錄在《長陽筆記》之中。《長陽筆記》以中糧萬科長陽半島項目的運作過程為切入點，深入剖析了已成為中國政企合作樣本的「長陽模式」。這一模式說明了，政府與企業之間可以不是博... |
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餐飲成本核算與控制 本教材以餐飲企業經營成本為研究對象，根據實際工作任務的需求而編寫，特別強調理論知識對工作實踐的指導及項目之間知識與能力的相對獨立性。在分析餐飲企業經營特點的基礎上，針對餐飲企業成本核算和控制的關鍵點，以餐飲原材料採購、存儲、生產、銷售及餐飲企業經營費用和經營效益分析等工作任務... |
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茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰 《茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰》是一本以茶葉爲主線的書，討論這樣一個主要命題：爲何英國以茶而富強，而晚清卻因茶而走向衰亡。通過講述了1840年中英鴉片戰爭前後與1888年的英國入侵西藏前後的兩段曆史，展示了茶運與國運的深刻糾葛。 透過一杯茶，我們看到的不僅僅是一個衰敗的王朝，收獲的也不只是那些廉價的... |
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