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中國式飯局宴會全規則 (中國式飯局宴會中的通變智慧,出來混的人都要讀!最有效的飯局攻略,最實用的宴會寶典。)

  • 作者:肖文鍵 著
  • 出版社: 中國華僑出版社
  • 出版時間:2012-03-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10948809

    頁數:272

    裝幀:平裝

    開本:16開

    紙張:膠版紙

    ISBN:9787511321527

    印刷時間:2012-03-01

    正文語種:中文


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內容簡介

   吃出樂趣,吃出文化,吃出生活之美,吃出酸甜苦辣的人生百態,生活的味道是吃出來的,民以食為天,中國的飲食之道更是如此。在中國,飯局文化源遠流長,飯局的意義不僅僅在於美味佳餚,更在於豐富的「大生活」。 可以說,本書不僅是一本餐飲禮儀書,還是一本不可多得的處世哲學,更是一個貼心的生活小秘書,希望讀者朋友在讀過這本書後,能夠真正的有所收益,對日後從容應對飯局宴會有所助益。

目錄

第一篇:中國的傳統飲食之道
第一章 飯桌可以改變歷史,筷子也可以塗改史書 
晏子——二桃殺三士 
藺相如——澠池會上屈秦王 
呂不韋——杯酒間奇貨可居 
劉邦——鴻門宴中巧出局 
曹操——青梅煮酒論英雄 
汪倫——桃花美酒結詩仙 
趙匡胤——杯酒釋兵權 
朱元璋——火燒慶功樓 
第二章 飯局之妙,不在「飯」,而在「局」也 
醉翁之意不在酒 
水至清則無魚 
吃飯事小,出局事大 
第三章 別出心裁的宴請,方可事半功倍 
宴請領導,切勿刻意討巧 
宴請客戶,真誠是敲門磚 
宴請同事,自然最妙 
宴請下屬,收放自如 
宴請異性,注重涵養 
第二篇:細緻入微的宴前準備
第四章 既要投其所好,也要知其所忌 
東西南北飲食不同,看人下菜 
男女口味有別,搭配得當 
老幼年齡有差,飲食各有標準 
宴請分場合,檔次有高低 
宴前音樂,體現你的「格」與「調」 
第五章 菜是飯局之主,豈可亂點 
點菜難,難於上青天 
誰是最合適的點菜人選 
點菜的技巧和方法 
不要陷入點菜的陷阱 
切勿因點菜失了風度 

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