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The El Paso Chile Company s Sizzlin Suppers [精裝]

  • 作者:W. P. Kerr 著
  • 出版社: William Morrow Cookbooks
  • 出版時間:1998-08-19
  • 商品編號: 19102273

    頁數:208

    裝幀:精裝


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內容簡介

Everybody knows that everything's bigger in Texas — appetites included. But you don't have to be from the Lone Star State to have a smoldering passion for chile peppers, a predilection for grilling, or a hunger for the bold, fiery flavors of the Southwest. Hot on the trail of his two bestsellers, Texas Border Cookbook and Burning Desires, W. Park Kerr's Sizzlin' Suppers is a mouthwatering collection of smoky, spicy recipes inspired by the borderland and beyond. And Kerr, a native Texan and owner of the El Paso Chile Company, certainly knows the territory. His hearty, flavorful dishes beg you to lick your fingers and ask for seconds — and don't require a ...
 



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