頂級酒莊傳奇2

推薦序
自序：神馬都是為了伊
章號 酒莊 篇名 國家／產地 酒的性質
一 北義雙B的前世與傳承
1 嘉柯莫·康特諾（Azienda Vitiviniciola Giacomo Conterno） 酒樽中見宇宙 Giacomo Conterno 義大利／Barolo&Barbaresco 
2 朱賽裴·馬斯卡雷洛（Azienda Agricola Giuseppe Mascarello e Figlio） 關鍵字Michet Giuseppe Mascarello  
3 巴托洛·馬斯卡雷洛（Cantina Bartolo Mascarello） 不默而生 Bartolo Mascarello  
4 布魯諾·賈寇薩（Bruno Giacosa） 一刻即永恆 Bruno Giacosa  
5 歌雅（Gaja） 我是傳奇Gaja  
6 路其阿諾·桑鐸內（Azienda Agricola Luciano Sandrone） 使徒柔情 Luciano Sandrone  
7 羅貝托·弗艾裘（Azienda Agricola Roberto Voerzio） 極品潮紅 Roberto Voerzio  
8 史皮內塔（La Spinetta） 激進的酒質 La Spinetta  
二 十年一審 聖愛美濃佳釀爭芳競豔
9 歐頌堡（Chateau Ausone） 詩人醇酒 Chateau Ausone 法國／Saint-Emilion 
10 白馬堡（Chateau Cheval Blanc） 白馬名貴更勝五大 Cheval Blanc  
11 費賈克堡（Chateau Figeac） 礫石中的浴火鳳凰 Chateau Figeac  
12 帕彌堡（Chateau Pavie） 雜貨舖老闆的美酒 Chateau Pavie  
三 酒譽日隆
13 佳布列（Jaboulet） 續蘊傳世美釀 Paul Jaboulet Aine 法國／Vallee du Rhone 
14 夏卜提耶（M.Chapoutier） 道法自然Chapoutier  
15 尚路易·夏夫（Domaine Jean-Louis Chave） 十八代傳承之逸品 JL Chave  
16 積架酒廠（Etablissements Guigal） 羅第丘霸主 E. Guigal  
四 老藤·希哈·巴羅沙
17 托貝克（Torbreck Vintners） 視野，成就分野 Torbreck Vintners 澳洲／Barossa Valley 
18 火雞平原（Turkey Flat Vineyards） 杯中日月長 Turkey Flat Vineyards  
19 奔富酒廠（Penfolds） 澳洲酒王締造者  Penfolds  
20 亞倫巴（Yalumba Wine Company） 以酒寫史的老牌名莊 Yalumba  
五 夾縫中的美味
21 大德莊園（Domaine du Clos de Tart） 堅固柔情 Clos de Tart 法國／Morey-Saint-Denis 
22 隆布萊園（Clos des Lambrays） 可解靈魂之渴 Domaine des Lambrays  
六 絲絨手套裡的鐵拳－鹿躍區
23 鹿躍酒窖（Stag’s Leap Wine Cellars） 鯉躍龍門 SLWC 美國／Stags Leap, Napa 
24 雪弗（Shafer Vineyards） 藍籌紅酒在鹿躍Shafer Vineyards  
七 膜拜變奏曲
25 賀蘭（Harlan Estate） 超越膜拜 Harlan Estate 美國／Napa 
26 蔻更酒窖（Colgin Cellars） 綢繆如幻 Colgin Cellars  
27 艾布魯（Abreu Vineyard） 美釀的伊始 Abreu Vineyard  
八 一水護田將綠繞 摩塞爾美酒
28 約翰·約瑟夫·普恩（Joh. Jos. Prum；簡稱JJ Prum） 無齡無暇無與爭鋒 JJ Prum 德國／Mosel 
29 弗里茲．哈格（Weingut Fritz Haag） 敗犬與珍珠 Weingut Fritz Haag  
30 翰侯．哈特（Weingut Reinhold Haart） 華麗金之·Reihhold Haart  
九 德酒榮耀之源 萊茵高
31 羅伯．威爾（Weingut Robert Weil） 瓊漿伯爵山 Robert Weil 德國／Reingau 
十 德酒新浪潮  萊茵黑森
32 凱勒酒莊（Weingut Keller） 風土瓶中信 Weingut Keller 德國／Reinhessen 
十一 高原美酒出斗羅
33 裴嘉．西西里雅（Bodegas Vega Sicilia） 光陰釅釀醍醐味Vega Sicilia 西班牙／Ribera del Duero 
34 佩斯喀拉（Tinto Pesquera） 傳統的逆襲Tinto Pesquera  
35 平古斯（Dominio de Pingus） 一舉中的 Dominio de Pingus  
36 茅洛酒莊（Bodegas Mauro） 化外名莊Bodegas Mauro