點心共和國

【自序】一圓點心夢 
一、傳奇的中國 
1.香蕉發糕2.雪花糕3.絲瓜湯包4.水果淋餅5.燒賣6.水梨冰糖白木耳湯7.老薑黑糖糕8.五穀雜糧芋頭糕 
二、甜美的日本 
1.番薯餅2.銅鑼燒3.關東饅頭4.五平燒5.薑汁熱麻糬 6.亞麻子餅乾 
三、神祕的印度 
1.三角餅2.咖哩醬烤餅3.糖漬水果4.甩餅5.香料球 
四、清涼的南洋 
1.香蕉酥 2.玉米甜糕3.西米番薯圓4.鳳梨涼糕5.鳳梨莎莎餅 
五、幸福的西藏 
1.蛻 2.甜麵3.糢糢4.安多鬆餅5.黃金球6.巴勒 
六、豪邁的美國 
1.甜甜圈 2.焦糖爆米花3.鬆餅4.焦糖蘋果派5.豆漿淡糕6.布朗尼7.巧克力餅乾 
七、華麗的中東 
1.芝麻雙茄口袋餅 2.玫瑰杏仁糖3.核果酥4.椰子餅5.南瓜餃子 
八、夢幻的歐洲 
1.蔬菜脆薄餅 2.杏仁柳橙塔3.法國麵包4.比利時南瓜湯5.司康6.咖啡餅乾7.藍莓貝果8.馬德蓮