2024香港最具教育競爭力中學/小學/幼稚園50強龍虎榜
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在家做海味菜

  • 作者:陳愛蓮 著
  • 出版社: 萬里機構
  • 出版時間:2010-03-01
  • 商品編號: 16039029

    印刷時間:2010-03-01


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內容簡介

    專題式以香港常見的海味乾貨為材料,製作50多款家庭綜合菜譜,貼合一般繁忙或雙職父母家庭的烹飪需要。包括湯品、小菜、煲仔菜、飯麵和甜品,各適其式,適合一家大小享用。書中除了食譜外,還介紹一般海味乾貨的資訊、選購知識和貯藏常識,烹調心得,務求令讀者容易掌握。
 



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