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寶寶斷乳食品自己做

  • 作者:上田玲子 著 周忠蜀 譯
  • 出版社: 人民衛生出版社
  • 出版時間:2006-01-01
  • 版次:1
  • 商品編號: 10140203

    頁數:179


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內容簡介

 

 寶寶5個月了,從甜美的媽媽的乳汁和可口的牛奶很快地轉為固體食物,需要一個慢慢的適應過程。這個過程仍然可以變成寶寶享受美味的過程。這個美味就出自於媽媽的巧手。從液體食物到固體食物,寶寶要經過吞嚥期、蠕嚼期、細嚼期和咀嚼期這四個階段,媽媽可以根據四個不同階段,按照本書精選的食譜,為寶寶製作美味可口、營養均衡的食物。讓寶寶健康、快樂地度過斷乳期。巧手媽媽不妨一試。

目錄

準備篇 從做準備開始
第1部分 為寶寶製作斷乳食品你做好準備了嗎
為享受快樂的斷乳食品
請這樣使用本書
斷乳食品有何必要性
嬰兒斷乳分為哪幾個時期
何為循序漸進
斷乳食品中的關鍵點是什麼
瞭解具體內容
斷乳食品的介紹
開始前
必備用具及現有的便利用具
製作時
喂食時
保存時
米飯類仍是最基本的食物
美味粥的製作方法
粥類
與成人飲食不同
嬰兒飲食的6種基本烹調技術
方法1 碾碎過濾
方法2 研磨
方法3 擦碎
方法4 擠壓揉碎
方法5 切斷
方法6 調製糊狀食物
熟練使用將給您帶來無限樂趣
嬰兒方便食品(BF)作用大
嬰兒方便食品可分4個類型
根據不同需要分類使用嬰兒方便食品
基礎篇 就從這裡開始吧
第2部分 不同時期斷乳食品的喂食方法
開始前(準備期)3~4個月
讓嬰兒學會用勺吃飯
吞嚥期(斷乳初期)5個月①開始時
製作容易食用的滑溜食物
吞嚥期(斷乳初期)5個月②習慣了之後
從滑溜食物過渡到泥狀食物
吞嚥期(斷乳初期)6個月左右
稠泥狀斷乳食物增加到每日2次
吞嚥期主食食譜
南瓜粥
桃味面條
菠菜粥
西紅柿黃瓜涼麵
牛奶面包粥
土豆粥
黃豆粉白薯粥
白薯蘋果粥
香蕉糊
豆腐奶油玉米粥
麥片粥
吞嚥期蔬菜類食譜
胡蘿蔔香蕉糊
綠奶油土豆糊
燉南瓜湯
蔬菜味酸奶
白蘿蔔胡蘿蔔糊
柿子椒干豆腐粥
奶油菜花
滑感的西洋口味
……
答疑篇 發生下述情況時應該怎麼辦
第3部分 關於斷乳食品的問題與解答
……
應用篇 自己動手試試看
第4部分 讓寶寶更快樂地享受斷乳食品
……

 


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