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美魔女學:不論幾歲,都能一路美下去!

  • 作者:蘇珊.薩默斯 著
  • 出版社: 李茲文化有限公司
  • 出版時間:2012-04-24
  • 商品編號: 16040654

    印刷時間:2012-04-24


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內容簡介

 

    不要再迷信麗質天生;
頂尖名醫群這樣教好萊塢女星30天打造不復胖、不顯老的健康體質!
全美數百萬讀者(外加《慾望城市2》裡的莎曼莎)追隨的健康教主,
傳授美麗新習慣。

◎ 《紐約時報》暢銷天后最新Top 1暢銷書!
◎ 脫口天后歐普拉專訪推薦。
艾倫的減重故事:
  我從小胃一直不好。原因不明,直到檢驗出嚴重的麩質不耐,瀕臨乳糜瀉症。我立刻全面戒除麩質,此後胃再也不脹氣了。我腰圍少了三吋,腰部贅肉消失殆盡。最意外的是食量少了一半;原來以前食量大,是因為麩質導致我不能好好吸收營養。

作者自己的減重故事:
  我也曾經很難維持《三人行》時代曼妙的小蠻腰。才四十歲時,大腿真的粗了。忽然間,要扣上褲子變得很辛苦。我又吃了十年苦頭,才明白是荷爾蒙衰退造成的誇張症狀令我苦不堪言。荷爾蒙平衡後,我現在可以食用含有健康脂肪的美食,大快朵頤到身體與心靈都飽足,而且仍能維持苗條。

★ 吃對食物就可減少食慾,肝功能好就能擁有小蠻腰。
  不瞭解問題的癥結,無論多努力少吃、運動,都無法讓肥肚腩消下去。熟齡肥胖的三大原因:一、環境中的毒素、你體內累積的毒素傷害了身體的化學分泌,形成贅肉。二、吃與體質不合的食物(食物過敏、不耐)產生毒素,身體吸收不到營養,於是總是嘴饞,渴求易胖食物。三、現代人三十五歲荷爾蒙就開始減少,造成老化加速。

★ 好萊塢健康教主協同一流醫群教你窈窕一輩子。
  當年《三人行》影集裡的金髮甜姐兒,今日已是出了二十幾本健康書籍的《紐約時報》暢銷作家,各大醫學會爭相邀約演講的抗老大使,令眾人最嘖嘖稱奇的是,年逾六十的蘇珊?薩默斯竟能美麗性感如昔。癌癒15年、憑著救己一命的信念,如今甚至擁有自己健康產業品牌。她是健康領域最用功的達人,加上得諸眾多一流名醫及營養師的尖端資訊,這本書揭露她的法寶,教妳如何像她一樣晉身無齡美魔女行列。本書名醫群赫赫有名,包括了世界級腸道健康權威布蘭妲?華森,以及美國生物同質性荷爾蒙療法之父喬納森?賴特醫師等。
★ 習慣對了,健康會改善,美麗就是一輩子的副作用:排毒、減重、保養,3階段甩掉腰間肥肉。
  只減體重,不減毒素,毒素很快又囤積成脂肪會回到你身上。要打破這種惡性循環,蘇珊為讀者精心設計30天就能見效的三階段妙法,學會用可以飽足又不易吃上癮的優質飲食幫你變美。透過排毒,肝臟才會健康,也才會有小蠻腰。

* 排毒期:第一到三十日。減掉的不只是脂肪,你也在排除存放在脂肪的毒素,目標是要讓身體系統乾淨、健康。
* 減重期:從第三十一天起直到達成你的目標體重。飲食要符合本書所述的營養指導原則,可吃的包括多種蛋白質、健康油脂、全穀碳水化合物、大量新鮮蔬果。要避開糖、化學物、加工食品和酒精。
* 保養期:維持體重和健康到這輩子結束的那一天。當你達成理想的體重、身體也排除毒素,你就能輕鬆持續這種生活方式,一路健康、美麗下去。

★ 健康教主告訴你她在吃些什麼,享瘦美味食譜。
  水果要單吃、每天喝八杯水、如果你是麩質過敏,不要吃小麥製品……謹記蘇珊在全書中叮嚀的飲食法則。進入保養期,等於拿到結業證書,代表你已學會了怎樣以適當的營養滋養身體。本書的壓軸,蘇珊端出她著名的食譜,好滋味的法國鄉村及托斯卡尼美食,與傳統的節食餐大異其趣。 
本書特色
◎ 熟女的福音,希望保持窈窕健康,美麗性感,所有你需要的知識都在其中。
◎ 一定做得到的三階段排毒、減重、保養計畫。有讀者一試這個新方法,立即在兩週之內減掉糾纒多年的五公斤,感謝作者改寫了她的人生。
◎ 想擁有健康的腸胃有個鮮為人知的捷徑:食物過敏及不耐症測驗,只要發掘什麼食物不合你的體質,就不會發胖、病痛不斷。
◎ 年過三十五、四十歲就會漸漸缺乏荷爾蒙,減重計畫若要如虎添翼,應該補充生物同質性荷爾蒙,作者分享15年親身體驗。
◎ 營養補充品對減重有神奇助益,作者詳介哪些維生素、礦物質可以加速減重過程。
◎ 睡眠充足也是減重成功的關鍵,不必吞藥就一夜睡滿八小時的方法說給你聽。 
◎ 減重的方式絕對不是挨餓,而是吃對食物,遵循本書的指導,你可以吃得飽足又變瘦。作者並提供獨門法國鄉村、托斯卡尼料理,美味又營養, 
◎ 年齡和身體強健是兩回事,是靜態生活讓你每年增加幾斤肉又沒氣力。作者的運動規劃溫和還能雕塑身材。
◎ 本書披露官方核可的諸多化學物質及毒素,這些有害物質殘害我們的健康也害我們變胖,要小心避開的毒素清單就在本書的附錄裡。
 


 

目錄

他  序  麥克?蓋理澤醫學博士
導  論  為何得看這本書,又為何要在此時?
第一部  為什麼會發胖,且從此肥胖無了期?
毒性關連:問題的癥結
毒素分為兩種:環境毒素和體內毒素,都會讓你變胖。當毒素在我們體內累積到臨界數量,麻煩就大了。你必須改變飲食及生活方式。
我們吃下肚的究竟是什麼?
超級市場中看似繁多的選項其實不存在,你下肚的化學物愈來愈多,對吃了會胖的食物愈來愈饞。想美麗,第一要務是攝取真正的食物。
第二部  告別脂肪,性感上身!
第一步:收拾爛攤子
我們每個人承受的化學攻勢類似每天服用四分之一茶匙的老鼠藥。不要用有毒的成分,用天然的產品,選擇沒有被化學物質污染的乾淨、健康食品。
第二步:平衡你的荷爾蒙
我們與老化連結在一起的症狀,通常只是荷爾蒙衰退罷了。四十歲起,就應該尋求合格的抗衰老醫師的協助,至今沒有使用生物同質性荷爾蒙致癌的通報病例。
第三步:從腸胃下手消滅小腹
困擾你的腸胃問題可能是因為食物不耐、敏感、過敏,吃了惹禍的食物,引發毒性反應,耗竭你的精力,讓你渴求易胖、高糖食物來取得能量。
第四步:拳拳到肉
不運動的人到了享清福的年紀時,整個人疲乏又衰弱,不是因為老化,而是因為生活太靜態。拉筋、有氧、重量運動都不可少。
第五步:加速減重的營養補充品
我們的天然食物供給的礦物質變少了,但缺乏礦物質會導致肥胖症、疲乏、心臟病,每日要補充營養品,每日劑量明確說明。
第三部  飲食計畫與美味食譜
三階段減重計畫
運用本書學到的大原則,落實到行動階段:排毒期、減重期、保養期。
搶佔成功的先機!
身為健康領域前線二十年的老手,分享排毒、減重的便捷工具。
洗手做羹湯:美味又健康的食譜
美味的早餐、湯品、沙拉、開胃菜、蔬菜、禽類、魚類、肉類、甜點食譜。
附  錄
食物指南
應避免的護膚成分
生物同質性荷爾蒙療法簡介
減重資源
延伸閱讀
 

 


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