京味文化

　　《京味文化》從古都北京、民俗北京、奇趣北京、風情北京、雅韻北京五個視角，回顧了千年古都北京的悠久歷史，再現了當時的生活場景，全方位地展示了底蘊深厚的京味文化。其不拘泥於一般內容的敘述，而是透過表面現象挖掘京味文化的深層內涵，系統而全面地介紹了京味文化的方方面面，內容翔實。只要您細細品味《京味文化》，就能尋覓到京城久已遠去的足音，探訪北京依稀存在的古蹟，感受地地道道的京味文化。

第一篇 古都北京
第一章 曾經的歷史
一、北京平原周邊原始居民點的誕生
二、周朝的「燕」與「薊」
三、漢代的薊城
四、隋唐時期的幽州
五、遼朝的陪都??南京城
六、金朝的中都
七、元朝的大都
八、明朝的北京
九、清朝的京師

第二章 逝去的皇室威儀
一、北京的靈魂：皇家氣派
二、豐盛奢華的宮廷飲膳
三、莊嚴紛繁的皇家祭祀
四、宣示威儀的宮廷典禮
五、傳統嚴謹的皇室教育
六、巍然恢宏的喪葬儀式

第三章 幾度滄桑的王府
一、清禮王府
二、孚王府
三、豫王府
四、睿親王