衛生監督體制改革與執法實務全書（套裝全3冊）

　　近年來，隨著我國社會主義市場經濟體制的逐步建立和我國體制建設的日益完善，現行的衛生監督執法體系已不適應目前建立社會主義市場經濟和依治治國的要求，也不適應我國衛生國情的深刻變化，現行的衛生監督體制必須進行相應的變革。
　　為了加快衛生監督體制改革步伐並指導全國積極、正確、有序地開展衛生監督體制改革的各項工作，國家制定並出台了關於衛生監督體制改革的相關政策。為了配合各地順利開展衛生監督體制改革工作，編委會組織了國內多名專家、學者編寫了《衛生監督體制改革與執法實務全書（上中下）》，旨在全面回顧我國衛生監督執法工作，展望衛生監督執法政策；詳細介紹現行的衛生法律、法規及行政執法和法律救濟內容，為各級衛生行政部門和從事衛生監督執法工作的人員提供一個具有實用性和權威性的工具書。

衛生監督體制改革與執法實務全書：上卷
第一篇 總論
第一章　衛生監督體制改革
第二章　我國公共衛生及衛生監督工作的歷史回顧
第三章　衛生監督文書

第二篇 衛生行政執法總論
第一章　行政執法的概述
第二章　衛生監督執法
第三章　衛生監督執法依據與程序
第四章　衛生監督執法手段
第五章　常用法律法規

第三篇 食品衛生監督
第一章　食品衛生監督管理的進展
第二章　食品衛生監督管理概論
第三章　食品衛生規範
第四章　食品貯藏、運輸、銷售過程的衛生要求
第五章　食品容器、包裝材料和食品用工具、設備的衛生
第六章　食品添加劑及其管理
第七章　食品樣品的採集、送檢與報告
第八章　食品安全性評價程序
第九章　食品質量感官檢查
第十章　食品衛生標準
第十一章　常用法規及有關規定
第十二章　保健食品
第十三章　健康相關產品審評工作規定

衛生監督體制改革與執法實務全書：中卷
衛生監督體制改革與執法實務全書：下卷