科學養鵝（第2版）

    《科學養鵝（第2版）》自出版以來，深受廣大讀者歡迎：累計印數達到27萬餘冊。作者根據現代養鵝技術的發展，結合國內外最新研究成果，聯合多位專家對本書進行了修訂，以期滿足讀者需求。本書內容包括：鵝的特點，鵝的品種，選種與育種，孵化技術，鵝的營養與飼料，鵝場、鵝舍及養鵝設備，雛鵝及肉用仔鵝的飼養，種鵝的飼養管理，鵝產品，常見鵝病防治。本書技術實用，通俗易懂，理論聯繫實踐，是指導養鵝生產的一本好書。

第一章 鵝的特點
一、鵝的外貌特徵
二、鵝的消化特點
三、鵝的繁殖特點
四、鵝的生活習性

第二章 鵝的品種
一、國內優良品種
二、國外引進品種

第三章 選種與育種
一、選種
二、育種
三、繁殖技術

第四章 孵化技術
一、種蛋的選擇和管理
二、孵化條件和胚胎發育過程
三、攤床孵化法
四、電機孵化方法
五、嘌蛋和初生雛的分級
六、照蛋和孵化結果分析

第五章 鵝的營養與飼料
一、鵝的營養需要
二、鵝的飼料
三、鵝的日糧配合

第六章 鵝場、鵝舍及養鵝設備
一、場址選擇
二、鵝舍建築
三、養鵝設備及用具

第七章 雛鵝及肉用仔鵝飼養
一、雛鵝的飼養
二、肉用仔鵝的飼養

第八章 種鵝的飼養管理
一、種鵝的選擇與鑑別
二、後備種鵝的飼養管理
三、種鵝的飼養管理
四、種公鵝的飼養管理
五、調節種鵝產蛋季節

第九章 鵝產品
一、鵝肉
二、鵝羽絨
三、鵝肥肝
四、鵝絨裘皮
五、鵝蛋及鵝副產品

第十章 常見鵝病防治
一、綜合防控措施
二、常用病防治
主要參考文獻