科學自配畜禽飼料叢書：科學自配蛋雞飼料

    《科學自配畜禽飼料叢書：科學自配蛋雞飼料》介紹了蛋雞常用品種。蛋雞常用飼料原料，蛋雞飼料添加劑，蛋雞飼料類型及加工要求，飼料配製原則，各生長階段蛋雞營養需要及飼料配方示例。以及自配蛋雞飼料效果科學評價等內容。全書理論聯繫實踐，強調實用性，力求對廣大中小型養殖場，中小型飼料廠和廣大養殖戶具有較好參考價值。
    華南農業大學，中國農業科學院，中國農業大學等單位著名動物營養和飼料專家傾囊相授，手把手教您如何科學自配畜禽飼料、如伺提高養殖效益……

第一章 蛋雞常用品種介紹
第一節 輕型蛋雞品種
一、白殼蛋雞
二、粉殼蛋雞
第二節 中型蛋雞品種
一、國內培育品種
二、引入國外的品種
第三節 矮小型蛋雞品種
第四節 其他蛋雞品種（重型、地方兼用型）
一、重型蛋雞品種
二、我國地方兼用型蛋雞品種

第二章 蛋雞常用飼料原料
第一節 能量飼料原料
一、穀物籽實類飼料
二、穀物籽實加工副產品
三、油脂和糖蜜
第二節 蛋白質飼料原料
一、植物性蛋白質飼料
二、動物性蛋白質飼料
第三節 礦物質飼料原料
一、鈣、磷飼料
二、鈉源和氯源飼料
三、具有特殊用途的天然礦物質飼料
第四節 新型飼料原料
一、單細胞蛋白飼料
二、發酵飼料

第三章 蛋雞飼料添加劑
第一節 營養型添加劑
一、維生素添加劑
二、微量元素添加劑
三、氨基酸添加劑
第二節 非營養型添加劑
一、抗生素添加劑
二、微生態製劑
三、低聚糖
四、飼用酶製劑
五、酸化劑
六、驅蟲保健劑
七、飼料保存劑
八、飼料著色劑
九、中草藥添加劑
十、飼料調味劑

第四章 蛋雞飼料類型及加工要求
第一節 蛋雞飼料類型
一、按營養成分和用途分類
二、按飼料形態分類
第二節 蛋雞飼料成套加工工藝
一、蛋雞配合飼料加工工藝和設備
二、工藝流程
三、飼料加工設備
第三節 小型飼料加工機組簡介
一、05t/h的飼料加工機組
二、2t/h的飼料加工機組
第四節 添加劑預混合飼料加工工藝
一、預混合飼料生產的基本要求
二、生產工藝
三、預混合飼料生產常用混合設備

第五章 蛋雞飼料配製原則及步驟
第一節 飼料配方設計的原則
一、營養性原則
二、科學性原則
三、經濟性和可行性原則
四、安全性與合法性原則
五、逐級預混原則
第二節 蛋雞全價飼料的配製方法
第三節 蛋雞用預混合飼料的配製方法
一、預混合飼料的生產目的、特點及作用
二、預混合飼料的生產技術要點
三、預混料的配方設計總體方案
四、預混料配方設計內容
第四節 維生素預混料配方設計
一、維生素預混料配製的步驟
二、維生素預混料配方設計的注意事項
三、維生素預混料配方示例
第五節 微量元素預混料配方設計
一、微量元素預混料配方設計步驟
二、微量元素預混料配方設計注意事項
三、微量元素預混料配方示例
第六節 復合預混料配方設計
一、復合預混料添加劑步驟
二、1%復合預混料配方示例
三、5%復合預混料配方示例

第六章 蛋雞育雛期營養需要及配方示例
第一節 蛋雞育雛期營養需要
一、蛋雞育雛期能量的營養需要
二、蛋雞育雛期蛋白質與氨基酸的營養需要
三、蛋雞育雛期脂肪的營養需要
四、蛋雞育雛期礦物質元素的營養需要
五、蛋雞育雛期維生素的營養需要
六、蛋雞育雛期水的營養需要
第二節 蛋雞育雛期飼料配方示例
一、蛋雞育雛期飼養標準
二、蛋雞育雛期飼料配方示例

第七章 蛋雞育成期營養需要及配方示例
第一節 蛋雞育成期的營養需要
一、蛋雞育成期的劃分依據
二、蛋雞育成期的生理特點
三、育成雞的培育目標
四、蛋雞育成期營養和飼料需要特點
五、育成期限制飼養與體重、性成熟的控制
第二節 蛋雞育成期飼料配方示例
一、育成期蛋雞飼養標準
二、育成期蛋雞飼料配方示例

第八章 蛋雞產蛋期營養需要及配方示例
第一節 蛋雞產蛋期的營養需要
一、蛋雞產蛋期的階段劃分
二、蛋雞產蛋期的生理特點
三、蛋雞產蛋期的營養需要
第二節 蛋雞產蛋期飼料配方示例
一、產蛋期飼養標準
二、配方示例

第九章 蛋種雞營養需要及配方示例
第一節 蛋種雞營養需要
一、蛋種雞階段劃分與飼喂制度
二、蛋種雞營養需要
第二節 蛋種雞飼料配方示例
一、蛋種雞的飼養標準
二、飼料配方舉例及點評

第十章 蛋雞強制換羽及配方示例
第一節 強制換羽的概念和意義
一、換羽和強制換羽
二、強制換羽的意義
第二節 強制換羽的前期準備
一、強制換羽時間的選擇
二、雞群的選擇與調整
三、雞群的疾病防治
第三節 強制換羽的方法
一、飢餓法
二、化學法
三、化學與飢餓結合法
四、激素法
第四節 強制換羽的注意事項
一、控制好雞舍環境
二、做好雞群開食的管理
三、做好雞群體重監測
四、注意強制換羽方案的穩定和調整
五、注意不同品種雞的抗應激能力
六、第一產蛋期長度的確定
第五節 檢驗強制換羽是否成功的指標
第六節 強制換羽方案和日糧配方示例
一、飢餓法強制換羽方案
二、飢餓法強制換羽方案
三、飢餓法蛋雞強制換羽日糧配方
四、加鋅法強制換羽方案和日糧配方示例
五、激素法強制換羽方案及日糧配方示例
六、非禁食型強制換羽日糧配方示例

第十一章 蛋雞常見營養代謝病
第一節 產蛋疲勞綜合徵
一、產蛋疲勞綜合徵的原因
二、產蛋疲勞綜合徵的症狀
三、產蛋疲勞綜合徵的病理變化
四、產蛋疲勞綜合徵的防治
第二節 家禽痛風
一、家禽痛風的病因
二、家禽痛風的發病機理
三、家禽痛風的症狀
四、家禽痛風的病理變化
五、家禽痛風的防治
第三節 脂肪肝綜合徵
一、脂肪肝綜合徵的病因
二、脂肪肝綜合徵的發病機理
三、脂肪肝綜合徵的症狀
四、脂肪肝綜合徵的病理變化及診斷
五、脂肪肝綜合徵的治療和防治
第四節 維生素缺乏症
一、維生素A缺乏症
二、維生素D缺乏症
三、維生素B1缺乏症
四、維生素B2缺乏症
五、泛酸缺乏症
六、生物素缺乏症
七、葉酸缺乏症
八、維生素B12缺乏症
九、硒和維生素E缺乏症
第五節 礦物質代謝疾病
一、佝僂病
二、啄癖
三、錳缺乏症

第十二章 蛋雞飼料效果科學評價
第一節 如何選擇適合的飼料產品
一、蛋雞飼料品種的選擇
二、飼料廠家的選擇
三、選擇蛋雞飼料應注意的幾個問題
第二節 合理設計蛋雞飼料
一、育雛期的飼料營養設計
二、育成期的飼料營養設計
三、產蛋期飼料的設計
第三節 添加劑的選擇與合理應用
一、酶製劑
二、益生菌
三、合成氨基酸與低蛋白質日糧
第四節 蛋雞飼料效果科學評價
一、物理化學分析
二、飼養試驗
附錄蛋雞常用飼料原料營養含量
參考文獻