肉羊生產技術問答

    《肉羊生產技術問答》畜牧業是以植物性和動物性產品為原料，通過動物生產獲得人類必需動物產品的產業，其主體是養殖業。在發達國家，畜牧產值佔農業總產值的比例多在60％以上，個別人多地少的國家甚至超過80％。畜牧產品作為國民經濟支柱產業的食品加工業的原料供應已佔到80％，人均年消費的食物中，肉、蛋、奶分別達到100kg、15kg和300kg，佔總量的80％。這說明，現代畜牧業已成為農業乃至國民經濟的重要組成部分，其發展水平也成為一個國家或地區發展水平的重要標誌。

第一章 緒言
1．為什麼要大力發展肉羊業?
2．世界養羊業發展的趨勢如何?
3．目前國際市場羊肉形勢如何?
4．我國肉羊生產的歷史和現狀如何?
5．肉羊快速育肥生產的發展趨勢是什麼?
6．專業化規模肉羊生產有什麼意義和特點?
7．如何加快實現我國肉羊業的現代化?

第二章 肉羊場的建築與設計
8．怎樣選擇羊場場址?羊場如何規劃與佈局?
9．羊舍有哪些基本功能?在建造上有哪些要求?
10．羊舍有哪些基本形式?
11．怎樣建造塑料暖棚羊舍?
12．羊床的建造有哪些要求?
13．羊舍排水有哪幾種形式?
14．怎樣製作羊的飼草架和料槽?
15．肉羊場為什麼要備有羊籠?
16．羊場為何要做藥浴池?怎麼建?
17．為什麼要重視羊舍通風換氣?怎樣進行?
18．如何做好羊舍的防寒保暖?
19．怎樣進行羊舍的採光?
20．建設肉羊場要備好哪些機械?

第三章 肉羊的品種與育種
21．肉羊品種的主要特點有哪些?
22．我國優秀的肉用綿羊品種有哪些?
23．我國肉用性能較好的山羊品種有哪些?
24．目前我國引進的國外優良肉羊品種主要有哪些?
25．如何利用肉羊的雜交優勢?
26．提高山羊選種效果應該注意的問題?
27．怎樣進行山羊的系譜鑑定?
28．怎樣進行山羊的後裔鑑定?
29．山羊選配方法和選配應注意的事項?
30．什麼是波雜山羊?
31．引種時要注意哪些事項?
32．羊引種前和引種後應注意的問題?
33．如何挑選小尾寒羊?
34．波爾山羊引種初期如何管理?

第四章 肉羊的繁殖技術
35．怎樣選擇羊的合理配種期?產冬羔比產春羔有哪些優點?
36．什麼是羊的初情期、性成熟和初配年齡?青年羊第一次配種何時為宜?
37．什麼是羊的發情?發情徵狀主要有哪些?
38．什麼是發情週期?
39．影響母羊發情的因素有哪些?
40．母羊發情鑑定的方法有哪幾種?
41．羊的妊娠期多長?如何計算羊的預產期?
42．妊娠母羊的體況和生殖器官變化主要有哪些?
43．羊的自然交配有哪兩種?
44．什麼叫羊的人工授精?有什麼優點?
45．怎樣採精?
46．精液品質檢查的主要內容有哪些?怎樣進行?
47．怎樣稀釋和保存羊精液?
48．如何進行羊的輸精操作?
49．如何提高羊的人工授精受胎率?
50．早期妊娠診斷有什麼意義?怎樣進行?
51．怎樣接產?
52．怎樣進行羔羊的寄養?
53．如何做好產後的母羊和初生羔羊的護理?
54．提高羔羊成活的技術措施有哪些?
55．胚胎移植有什麼重要意義?有哪些主要技術環節?
56．何謂同期發情?如何進行羊的同期發情?
57．什麼叫超數排卵?怎樣進行羊的超排?
58．羊多產母羔訣竅有哪些?
59．提高母羊繁殖力綜合技術有哪些?
60．如何進行羊的修蹄?
61．為什麼要給羊藥浴?如何操作?
62．為什麼要給羊編號?怎樣編號?
63．怎樣給公羊去勢?
64．斷尾有什麼好處?怎樣斷尾?
65．如何進行剪毛?
66．怎樣給羊驅蟲?
67．怎樣給羊去角?
68．如何判斷羊的年齡?
69．怎樣捉羊、抱羊、導羊?

第五章 肉羊的營養需要與飼養管理
70．常用飼料如何分類?各有什麼特點?
71．青飼料有哪些特點?在肉羊飼養中有什麼作用?
72．粗飼料有哪些特點?在肉羊飼養中有什麼作用?
73．能量飼料有哪些特點?
74．蛋白質飼料有哪些特點?
75．水對肉羊有什麼用處?養肉羊不喂水行嗎?
76．青乾草如何加工調製與利用?
77．怎樣利用糟渣類飼料?
78．怎樣利用塊根類飼料?
79．常見高產牧草品種有哪些?
80．青貯飼料如何調製與利用?
81．青貯設備有哪些?
82．如何準備青貯原料?
83．怎樣進行青貯飼料品質鑑定?
84．特殊青貯技術有哪些?有什麼特點?
85．秸稈飼料如何加工和利用?
86．肉羊的消化道構造及消化機能特點?
87．肉羊需要的營養物質主要有哪些?
88．肉羊的營養需求有哪些?
89．什麼是肉羊的飼養標準?
90．羊的日糧應如何進行配合?
91．種公羊的營養需要和飼養技術要點?
92．母羊的營養需要和飼養要點?
93．羔羊哺乳期和育成期的營養需要和飼養技術要點?
……
第六章 肉羊的屠宰與加工
第七章 肉羊場的防疫措施與疾病防治
第八章 羊場的經營管理