2011年中國水產學會學術年會論文選集

　　《2011年中國水產學會學術年會論文選集》是在中國水產學會主辦、集美大學承辦的《2011年中國水產學會學術年會》上交流的年會論文的基礎上，經專家篩選編輯而成，於2011-2012年度在《水產學報》、《中國水產科學》、《生態學報》等期刊上公開發表的論文，本選集未予收錄。
　　《2011年中國水產學會學術年會論文選集》共收錄論文39篇，涵蓋了水產生物技術、水產動物醫學、水產動物營養與飼料、水產養殖、漁業資源與環境、水產捕撈、水產品加工等專業領域，可供相關領域科技人員和管理人員研究參考。

基本生物
ENU對草魚精子的誘變及在F1代中的突變效率
波紋龍蝦線粒體基因組全序列的測定與分析
基於黃姑魚物種特異性引物的PCR技術對魚糜製品中黃姑魚成分的鑑定和追溯
利用ITS基因研究徐聞濱珊瑚的系統發生關係
美麗硬僕骨舌魚mtDNA D-loop區序列多態性分析
密克羅尼西亞專屬經濟區內雄性鰹魚生殖特徵研究
烏龜（♀）與中華花龜（♂）及其雜種F1染色體及同工酶比較研究
養殖暗紋東方純腸道及水體菌群多樣性研究
日本沼蝦肝胰腺在卵巢發育過程中的作用機制研究
皺肋文蛤胚胎、幼蟲及稚貝發育的研究

基礎水產化學
利用無機元素的測定數據判別刺參產地的海域分佈

基礎魚病
非離子氨對廈門文昌魚的急性毒性影響
氟苯尼考在日本鰻鱺血漿和組織中的代謝規律
海藻糖對冷凍乾燥的環介導等溫擴增反應混合物的保護效果

水產飼料與營養
不同飼料水平鉛在建鯉組織殘留量及對微量元素（Cu、Fe、Zn）含量影響
棉粕酶解蛋白肽替代日糧中魚粉或植物蛋白原料對建鯉生長性能和血清、腸道酶活的影響
飼料中β-胡蘿蔔素和蝦青素添加量對仿刺參幼參生長及抗氧化能力的影
飼料中不同的脂肪來源對奧尼羅非魚體脂沉積、MDH和LPL活性及mRNA表達的影響
飼料中直鏈／支鏈澱粉比例對羅非魚生長性能、表觀消化率及魚體成分的影響
鐵對奧尼羅非魚幼魚學習記憶能力的影響及其神經生化機制的研究

水產增養殖
羅非魚養殖水體中添加碳源對水質及生長的影響

水資源與環境
BDE-209和BDE-3對翡翠貽貝外套膜SOD、MDA、GSH的生物影響
阿根廷滑柔魚不同群體的耳石和角質顎形態差異研
蛋白酶水解聯合自溶作用的南極磷蝦多肽構成的分析
基於廣義可加模型分析南極半島北部南極磷蝦資源丰度時空分佈及其與環境因子之間的關係
基於地繞計學的中西太平洋鰹魚自由魚群棲息地適應性研究
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水域生態
水產捕撈
水產貯藏與加工
水產工程與裝備